#77
_/\Ен@_, приветик!!! Кд у тебя вовремя пришли - сейчас пройдут и на праздники можно будет не беспокоиться! у меня пик пмсного жора как раз на новогоднюю ночь придется, и в начале месяца должны прийти они...Вот счастье то привалит!!!!!!!!

Ну на счет этого да.

Как за новогодним столом не переесть ?

1. Время, что осталось до Нового года, можно использовать на подготовку.
2. За двое суток до Нового года не ешьте перед сном красное мясо. Если оно не переварится (а шансов у него в это время приема просто никаких) – продукты разложения вместе с принятым за столом алкоголем могут спровоцировать отравление. И переезд в стационар.
3. Не следует голодать перед наступлением Нового года. В 20-21 час необходим неплотный ужин. Если ужин будет плотным – за новогодним столом многого уже не сьесть. Если такого перекуса не будет – есть риск в новогоднюю ночь оказаться в хирургическом отделении с приступом панкреатита.
4. Тщательно пережевывая пищу вначале застолья Вы не только помогаете желудку, но, ускоряя переваривание, увеличиваете насыщение, уменьшаете ночное переедание и необходимость в обновлении гардероба. А также вероятность того же панкреатита.
5. Вначале застолья – аперитив в виде легкого салатика, чтобы запустить пищеварение и ускорить насыщение.
6. Не экономьте на приправах. Они не только улучшают вкус блюд. Но и ускоряют их усвоение. Значит, быстрее возникнет ощущение сытости и снизится переедание. С осторожностью – язвенникам, при камнях в желчном пузыре, почках.
7. Не есть плотную пищу (мясо, рыбу) после часа ночи. Пищеварительная способность к этому времени уже истощится и пища скорее будет гнить в кишечнике. А вздутие живота (разгул дисбактериоза) увеличит нагрузку на сердце. И, как минимум, испортит первые дни Нового года. Как максимум – инфаркты ранее называли «ресторанной болезнью». Если же принять ферментные препараты – переваривание и усвоение пищи приведет к увеличению объема крови и дополнительно протестирует сердечно-сосудистую систему на выживаемость и прочность, значительно приподняв планку артериального давления.
8. Если во время застолья появилось чувство тяжести в желудке – расстегните пояс, подвигайтесь.
9. Если чувство тяжести не уменьшилось – переходите к десерту. Авиценна рекомендовал при переедании употреблять мед либо медовую воду, переводящие пищеварение в кишечник. Можно заранее приготовить и такое средство. Взять лист подорожника большого, измельчить в тонкий порошок и смешать с медом до сохранения смесью вязкой консистенции. Принимать в случае переедания по 1 ст.л. каждые 15-20 мин, а в случае отравления – ежечасно. Но если появились симптомы отравления, то лучше лечить в специализированных учреждениях.
11. Если не прошло – рецепт римских патрициев известен. Неприятен – но работает. Все равно вкус еды – только во рту. А излишне переваренная пища останется лишь на бедрах и животе. А не так далеко впереди 23 февраля, 8 марта, дни рождения и летние отпуска.
12. Завтрак на следующий день
a. Если перебрали – рассол либо холодец, а после них – зеленый чай
b. Если переели – простокваша либо кефир и тертые яблоки на 1-2 дня
c. Если без проблем – борщ либо овощной суп, капустняк, щи.
13. Период козерога (22.12-21.01) – период активности печени. На него попадает наиболее высокая частота праздников – 25.12, 31.12-1.01, 7.01, 13.01, 19.01 – череда поводов испытать возможности печени. Если Вы или Ваши знакомые и родственники родились под знаком Козерога – нагрузка еще больше увеличивается. И спасибо св. Николаю, который был на несколько дней ранее этого периода. Его можно считать легкой разминкой.
14. Что необходимо печени – режим питания 4-5 раз в день, избегать эмоциональных (философски относиться к жизни) и химических (контроль за качеством продуктов и напитков) стрессов.

Борис Скачко, врач, фитотерапевт, автор 20 книг и брошюр, более 200 статей по фитотерапии, здоровому образу жизни

#77Как питаться в Новый год
В Новый Год нас ждет праздничный стол, заседание за которым само по себе может стать стресом. Как этого избежать?Не отказывайтесь от лакомства.

Соблюдение диеты в новогоднюю ночь может испортить вам настроение, особенно, если все при этом будут есть. Поэтому специалисты, например Дженнифер Вантрелль из Rush University (США), рекомендуют не заниматься проверками сил воли, а разумно распорядиться своими праздниками.

Составьте меню заранее.

Если вы встречаете Новый год дома, то составьте меню так, чтобы на праздничном столе были не самые калорийные блюда.

Не садитесь за стол голодным.

Не старайтесь голодать в течение дня, чтобы поесть за праздничным столом. Нужно перекусывать в течении дня — часто и понемногу. Так вы избежите переедания за праздничным столом.

Не проводите все праздники за столом.

Даже в новогоднюю ночь можно физически размяться. Выйдите на улицу и немного разомнитесь. Так вы сожжете калории, которые набрали из праздничных блюд.

Помните, главная ваша задача — не похудеть в праздники, а сохранить свой вес в течение праздничной недели. Для этого не нужно ввергать себя в стресс, садясь на диету, а просто придерживаться разумного питания.

—

#77Мой рацион на сегодня.
З.Винегрет,вафля,кофе.
О.Курогрудка с зеленым горошком,чай с медом,сыр
У.Яблоко,бифилюкс
БЖУК=40-41-106=1096ккал

агаааааааааааааааа!!!!!!!!!
всё, кролики закончились?

Поймала,хочешь сказать А я их частенько употребляю.

Один всего был.

Ой, посмотрела на стол, что то есть захотелось. Однако, мне до финала еще очень далеко, по этом расслабляться нельзя.
Вы умнички какие, на несколько месяцев раньше меня спохватились. Смотрю на Ленину фотку и думаю, не скоро я еще выложу фотку, где брюки в 2 раза больше меня.

ПЕРЕЛИСТЫВАЯ КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ продолжение...

КОТЛЕТЫ "ЧИПОЛЛИНО"

Ингредиенты:
Лук репчатый - 3 шт.
Яйца - 3 шт.
Манная крупа - 6 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу,немного соды обязательно.

Инструкции:
Котлеты из всегда доступных дома продуктов.

1. Мелко нарезанный лук, яйца, муку, соль, перец,соду - перемешать. Массу брать ложкой и жарить в подсолнечном масле.Получается 10-12 штук.

2. Подлива: поджаренный на подсолнечном масле лук с добавлением томатного соуса, соли, молотого перца.

3. Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так, чтобы котлеты были покрыты. Поставить на огонь до закипания. После закипания огонь убавить и тушить до выкипания бульона. Снять с огня и остудить.

4.Подливу можно сделать с добавлением сметаны или из 1 л. воды и 1 бульонного кубика.

#77

_/\Ен@_, такие фотки, как твоя первая, всегда вдохновляют. Мне кажется, самая лучшая мотивашка для самой себя...

Вот это точно,но иногда расслабляет.Вроде вон уже какой результат,а надо идти дальше
.
Так ты до такой степени и не разьелась.

ЛЕНЧИК, ПРИВЕТ!!!!Фото просто . Мои респект и уважение #77

_/\Ен@_, привет!

О мне повезло - так повезло! 7 января как раз мой день Козерожки!

Приятного Вечера!

Лена, как у тебя тут всё вкусно! У нас будут недельные выходные, страшно боюсь наесть много, у нас обычно после 31-го дня три зажор джлится с постоянными гостями. Вот в пятницу-субботу тоже гости были, я успела килограмм наесть и сегодня удачно разгрузилась, а так бы всё привес, в обязательном порядке! Как у тебя жизнь? У вас нет традиции 31 в баньку? Мы иногда бывает устраиваем себе часа за 4 до наступления Нового года, у вас же тоже своя банька.

И я Козерог! 24 декабря. так что бедная моя печень
Да ладно, удержусь. Вот скоро День энергетика, муж с офисом в ресторан идут, так что у меня будет генрепетиция перед Новым Годом. В смысле День рождения я на концерте буду, отмажусь от стола в общем!
Лен, в твой дневник опасно перед сном заходить, мне же потом эти котлеты снится будут!