Девочки, я наконец-то зарегистрировалась на Диете он-лайн, там можно дневник питания вести и не толкьо калории считать, но и белки-жиры-углеводы (БЖУ). Заморочно несколько, как впрочем и в любой он-лайн считалке, т.к. там приведены блюда, которые я лично в глаза не видела, а простых вещей, таких как просто отварное мясо/курица, картофель с маслом, малосольная рыба и т.п., а также, повсеместно распространённых у нас видов хлеба, йогурта, да чего угодно нет. Но я сверяюсь с моей электронной табличкой и нахожу аналогичные по калориям продукты (соответственно и состав одинаковый примерно, ну т.е. йогурт персиковый и черничный имеют одинаковый состав и т.д). И вот что вырисовывается у меня. Я думаю, именно это и тормозит моё похудение на данном этапе. По калориям получается недобор или нижняя граница нормы, белки - в середине границы, жиры в середине или ближе к верху, а углеводы в недостатке.
В общем, надо срочно исключать всякую фигню, типа колбасы, семечек и жареных котлет, зато увеличить употребление овощей и фруктов, а также йогурта, творога и мюсли
А ещё я этот месяц вообще не пью алкоголь и принимаю БАД - микроцеллюлоза (МКЦ). В общем, с 1 августа у меня моё личное лето закончилось и я взялась за себя с новыми силами Надо мне к 23 сентября как минимум догнать свою линеечку (будет ровно год, как я худею, чёт быстро время пролетело, даже не заметила ).

Мне на Дионе очень нравилось дневник вести, там есть закладка куда можно вводить продукты которые сама покупаешь, просто вводишь также бжуки, можно самой калорийность блюда рассчитывать через книгу рецептов. И анализировать рацион очень помогает ))

Отличный план, колбасу и жареные котлеты я бы и без Диона тебе посоветовала исключить , но знаю что ты худела легко и без "жестких" ограничений поэтому ничего не советую

Не нашла пока, куда тыкнуть, чтоб свои продукты ввести и рецепты проанализировать. А то у меня много такого, что я постоянно готовлю, калорийность просчитана, а БЖУ нет

Так вот поэтому и ем почти всё подряд. Т.к. сбросился вес легко и удерживается уже полгода. А поскольку хочу дальше стройнеть, то и задумалась, чего бы исключить.
Про котлеты: раньше я только в духовке готовила и было довольно вкусно (состав был: свнинина, говядина, чуть-чуть курицы и хлеба, ну лук, чеснок, специи - понятно). А с некоторых пор, в связи с экономией, в составе котлет преобладает курица, больше хлеба или вместо хлеба кабачёк потёртый, а в духовке что-то из этого такая бяка получается - все плюются Зато если на сковородке поджарить - очень даже съедобно выходит. Вот и жарю теперь Буду наверное, выходить из ситуации всё же с помощью добавления кабачка 50/50 с фаршем, калории сразу в 2 раза меньше становятся, а если жареная такая котлетка, то по вкусу мало чем отличается от "нормальной".
А колбасу вместо мяса иногда ем. У меня сын любит колбасу, прочие родственники тоже уважают, поэтому она всегда в холодильнике имеется (Докторская или Молочная с большииими буквами ГОСТ, Царицыно вроде - вкусная и не дорогая). Ибо себе отдельно варить мясо дорого выходит.

В общем, надеюсь ДИОН мне поможет в том плане ,что не съесть хотя бы лишних жиров, т.к. у меня часто бывает, что по калориям недобор, ну так пойду кусочек колбаки отрежу, или вафлю за детёнышем доем, а жиров там ого-го

Лена привет!!!! С прошедшим Днем рождения тебя! Хотела вчера поздравить, что-то форум тормозился.
Я на дионе зарегилась сразую Ну такая чайник, никак там считать не могу, даже муж не смог. Зато калоризатор понравился и на научу готовить тоже здорово, там калорийность блюда дается на разные виды приготовления, жарку-варку-тушение.
Вот еще вопрос, который меня мучил когда БЖУКи считала. Каша например, берешь молока 200 гр., крупу, считаешь на этот вес, а итоговый вес готового блюда получается меньше.... Выкипает...

Л.В.
Приветик! Спасибо за поздравления

Ну да, на ДиОне заморочно счиать, я ж говорю, приходится сверяться со своей табличкой на компе, я её долго и упорно собирала, что из инета, что с упаковок, что сама счиатла. А без неё и я бы на ДиОне не смогла
Но я ещё не до конца разобралась там, вон Оксана говорит, что можно своё туда вписывать, надо порыться будет, как время появится

Так есть ведь калоийность готовых каш, да и других блюд. Хотя бы примерно. Если ты конечно не сильно отступаешь от более менее стандартных рецептов. Что-то совсем своё я считала так: всё взвешивала до готовки, считала общую калорийность на этот вес. Потом взвешивала получившееся блюдо после готовки. Калории-то никуда не исчезли, а вес уменьшился, значит считаем что в блюде готовом, но с меньшим весом, калорий столько же, сколько в сырых продуктах, весящих больше. В результате калорийность в 100г готового продукта увеличивается по сравнению с сырым. Мда, что-то не очень понятно объясняю, мне проще "на пальцах", т.е на реальном примере в экселе, ну или на бумажке в пропорциях показать

Ну, к примеру, смотри: говядина сырая 100ккал/100г (я не помню, сколько точно, просто для наглядности взяла цыфру).
Берём 1 кг говядины (1000 ккал) и варим. Получаем на выходе, допустим, 700г варёной говядины. И считаем, что на 700г приходится 1000ккал. Соответственно в 100г варёной говядины будет 100*1000/700=142,85 ккал.
Как-то так И БЖУ считаем также. Они же никуда не делись, просто раз объём уменьшился, они "плотнее друг к другу встали", вот и выйлет, что в ложке стало их больше Выпаривается-то ни что иное, как вода...

Ура, нашла на ДиОне, где свои продукты вписать Ну не в пример легче заполнять дневник питания стало осталось ещё пересчитать свои говоые блюда и усё, будет полный порядок Мда, как ни стараюсь, жиров многовато получается, хотя и в пределах нормы (но ведь если калории на нижней границе, то и БЖУ соответственно там же должны быть, а у меня белки в середине, жиры наверху ), а углеводов недобор чуть не в 2 раза(вообще не попадают даже на нижнюю границу ) А всё из-за того, что я мясо люблю, а гарниры, крупы, молочку, фрукты очень мало ем. Но в любом случае, такой вариант контроля, где цыферки с укором на тебя с экрана смотрят, помогает лишний кусочек в рот не складывать, даже если он маленький и обманчиво не особо калорийный (ДиОн-то знает, скока тама жиров )
Ну я пока недельку попривыкаю, а там буду дальше питание корректировать Мне всё-таки очень тяжело 1 раз в день только мясо есть, хотя бы 2 раза из 4-х, а то из 5-и надо Это я перекусы опять наконец-то ввела. 1 раз йогурт, 1 раз фрукты. Надо ещё вот в завтрак фруктину какую-нить есть приучиться
Блин, я когда начинала худеть, БЖУ не отслеживала, кушала так же, как сейчас, а ведь с какой скоростью вес уходил... Эх... Видимо тогда моему органзму и ограничение калорий больше чем в 2 раза более чем достаточно показалось для стресса и паники А щас привык уже, не испугать ежа голой задницей Посмотрим, как повлияет на мой вес, если рацион приведу в соответствие с рекомендуемыми цыферьками БЖУ Кстати, эту неделю я ем на низком уровне калорий (1200-1350), чтоб разогнаться, так сказать, а то в последний месяц вообще не счиатла и пьянок былооо... Когда отрегулирую жиры-углеводы, буду постепеннь повышать калорийность до 1350-1500 ккал.
В общем, перешла на очередной уровень весёлой игры под названием "А вот как ещё бы поиздеваться над организьмом"
Впрочем, если не пройду его, то бишь, снижения веса особого не будет, всё равно страдать не буду, ибо вполне устраивает то, как выгляжу сейчас (ну спорта несколько для шлифовки тела не хватает, но пока никак), + всё это во благо организму как ни крути

Лен, привет! Я так и считала калорийность готового блюда, как ты пишешь.
Вот смотри, как мне эндокринолог объясняла по жирам - при 1200 ккал в день (которые нельзя снижать никак), жиров должно быть 33 гр., и не меньше!!!! Больше нежелательно.
А у меня получалось - к вечеру недобор по калориям, а жиры уже почти в норме. А попробуй добери калории без жиров....
Но я считаю что подсчет БЖУКов - самое эффективное. Вот что-то прекратила, а надо бы снова....

Согласна)))

А вот насчёт Диона, я в первый раз когда залезла туда, ничего не поняла.. это было ещё в ноябре 2010 г., потом я на него забила, а когда начала тщательно по весам считать, то за пару-тройку дней без проблем привыкла и теперь, хоть свой продукт, хоть магазинный, без проблем можно туда внести и всё просто считается
Сейчас я опять это дело забросила, чего то считать некогда!


это точно!!!

ну всё правильно тогда

Я тоже так и поняла, что соотношение БЖУ должно быть примерно одинаковое на всех уровнях коридора, а не так, что главное по всем показателям в свои коридоры вписаться

Вооот. И я не понимаю из чего калорий добрать, да так, чтоб жиров не было. Это надо хлеб, кашу, бананы килограммами есть, но ведь с углеводов тоже мама не горюй поправляешься
В общем, подумаю, что там с углеводами делать, если получится вес снижать с помощью уменьшения лишних жиров, то углеводы добавлять не буду. Опять же, калорий тогда будет очень мало Вот в йогурте, кстати, углей много, а калорий и жиров мало. Надо налегать на него. Даёшь литр йогурта в день

ага


Давайте-давайте, главное определиться, что тебе это надо, а 5 минут в день в любом случае найдутся

Нее.. пока точно не получится, чего то заданий навалилось...

Одному клиенту отдала работу, явился вчера, говорит хочу все фотки обработанные, прикинь, 200 сделала, с полной цвето и свето- коррекцией, с устранением дефектов (т.е. ретушь имеется), но тут всё как положено, 50 фотографий в час.. снимала 4 часа, 200 штук.. даже сделала 215 что ли.. а всего 1000 с лишним отсняла, приходит и говорит, хочу все отретушированные
Принёс вчера 900, которые ему хочется в таком же готовом виде иметь... , ещё заказ срочный надо доделать..
У нас народу либо срочно, либо никак.. поесть иногда забываю днём в итоге

Так что если всё сделаю за выходные, то с пн начну по новой считать, надеюсь

Уфф! Запланировала на ДиОне на сегодня еду. Получилось 1369 ккал (коридор 1200-1500), Белки 111 (коридор 60-136), Жиры 42 (коридор 27-60), Углеводы 133 (коридор 136-252).
Больше я вряд ли смогу что-то придумать, чтоб показатели подтянуть Это, кстати, на 5-6-и разовое питание у меня так получилось Т.е. 3 основных приёма и 3 перекуса. Все диетологи хлопали бы в ладоши, поди-ка, увидев мой план Но это всяко лучше, чем всего 3 приёма пищи, при этом показатели такие: 1292ккал, Б 95, Ж 67, У 58, как было позавчера
Заставила себя в перекус между завтраком и обедом выпить стакан кефира 1%, без сахара Я вообще не помню, чтоб добровольно кефир без сахара пила Ещё половинку небольшого яблока сточила и кусочек дыни Дыню эту я сегодня купила на прогулке с Ваней. Вернее вместо прогулки получилось, т.к. он ещё виноград выпросил и всеми доступными ему способами объяснил, что гулять уже не хочет, а хочет пойти домой есть виноград Правда не стал его дома есть, т.к. там косточки, выплёвывать не нравится ему, а порезаный с убранными косточками не хочет брать. Ну так вот, про дыню. Офигенно вкусная, спалая-спелая, я бы даже сказала, что переспелая немного. Торпеда небольшая такая, около 4-х кг и всего за... 70р! Прикиньте, за ЦЕЛУЮ дыню 70р На аллее у нас, где мы гуляем постоянно, пристроились хачеки с лотком, фрукты-овощи продают, намнооого дешевле, чем в магазинах и даже, чем на рынке оптовом рядышком (видимо оттуда и приходят они). Я поначалу недоверчиво так косилась на них, а потом подружка сказала, что брала у них дыни, виноград, овощи - всё отличного качества, действительно ооочень вкусное. Ну вот я и решилась, подумав, что даже если не особо вкусная дыня будет, то 70р не жалко, по сравнению с 300-400р, на которые обычно торпеда у нас везде вытягивает Но не прогадала, еле заставила себя отрваться от дыни, решила, что ещё на 2 перекуса по 200г раскидаю (это по 2 небольших совсем кусочка получается)

Мамо... Я, как немного знакомый с ФШ человек, могу оценить в общем-то объём работы Я, конечно лузер в ФШ, но цвет, свет, ретушь не сильно сложную делать умею, медленнее профессионала, ясен пень, но 1000 фоток отредактировать... Это ж офигеть сколько времени надо Заплатит-то нормально хоть? Сколько ты берёшь за редакцию одной фотки? У нас расценки я видела 100р за 1 фото
Я думаю, если ты сама снимала, то там не много редактировать поди надо? У тебя же аппаратура нормальная и фоткать ты умеешь сразу хорошо, чтобы всё потом не переделывать

Ты дома работаешь? Ставь будильник себе на обед и пока аврал, кушай что-то такое, чтоб не отходя от компа. Банан, йогурт, сухофрукты, сухарики зерновые. Это и на работу можно взять и тоже за столом сточить

Лен, с дыней осторожно. Сладкая. У меня от эндокрин был запрет: ДЫНЯ, хурма, банан, виноград. Учти - они очень сладкие, много углей. За счет сладости - отвеса не будет

вкусная наверное, я тоже ела в этом году.. и кстати никак не повлияла, привеса не было, а отвес был, а вот от арбуза наоборот привес , но он уж очень вкусный был, в сбб ела впервые в этом году (отпуск в феврале не считаю, там каждый день можно было его есть)

теперь ты их постоянный клиент за фруктами и овощами?


цены действительно такие, но в данном случае я беру за кол-во дней, которое уйдёт на это.. по моим прикидкам это им стоить будет тыс 2, в принципе не много , но мне геморроя много... ещё этим не занималась, т.к. другая работа не доделана, но на обработку тех 200 фоток, у меня целый день ушёл.. надеюсь в 2 уложиться, без особого напряга
свои снимки конечно проще обрабатывать, чем чужие... как не крути... но зачем им столько...
я в лайтруме делаю, там проще, чем в фотошопе, сразу партией, а ретушь конечно фотошоп


сейчас да, а так иногда по городу бегаю уже с фирмы звонили, надо им начинать делать заказы чтобы всё было готово во время, не как в прошлом году, такой о врал мне устроили думала с ума сойду!!!

Да я знаю, что дыня нифига не диетический продукт. Но она такая вкусная и так редко у нас бывает... Ну и пусть не для отвеса, а вообще для здоровья, наверное, дыня лучше колбасы
Кстати, расскажи ещё что-нибудь из профессиональных советов врача твоего по поводу похудения Например, она оговаривала, как долго можно есть на минимум калорий (1200-1300) и чем это грозит в дальнейшем?

Да, очень вкусная, все заценили уже, сказали ишо купить Арбузик вкусный тож мечтаю поесть и пофиг на отвес вообще, в конце концов это настолько редкое удовольствие

Да вряд ли Овощи у нас свои в саду имеются, а фрукты... там у нах только дыни и виноград, ну дыню может куплю ещё пару раз. Арбузы привезут, дак тоже куплю

Маринчик, бери больше ИМХО, мало за такой геморр. Глядишь и откажутся от половины фоток

А лайтрум можно где-то взять бесплатно?

Ну зато зарплату хорошую получишь, не за так же впахивать будешь Понятно, что устаёшь, но лучше пусть будет много работы, чем мало, ты ж напрямую от её количества зависишь