А рецепты как готовить еду если ничего нет помните?

Родители мои еще как-то более-менее, папа подрабатывал - уголь в машины лопатами грузили, живая копеечка была, видели и масло сливочное, а мы как молодая семья с дитем в декрете, основным блюдом были ВЕРДЖИБЕРГЕРЫ - у вас такие продавали? сухая вегитарианская смесь - из нее котлеты делали. Вместо сл. масла маргарин, знали какой вкусный,а какой в зажарку, пельмени из каши пшеничной+немного фарша дешевого. Вареники с картошкой, капустой, пирожки научилась тогда делать. Еще спасало то что можно было брать огороды - участки и на них что-то вырастить, а абрикосы в школьных садах и пасадках так росли- приходи и бери.
Наши соседи помню надрали абрикос, и компоты без сахара позакрывали, сказали будем открывать и сахар добавлять...
А малая моя, пришли к бабушке, та ей чай да хлеб с маслом сливочным, а та попробовала и говорит, нет бабушка, ты мне маргарином намажь.)))
Я вот думаю, чем детей кормили тогда, откуда же у них здоровья будет? Это сейчас индустрия целая на это дело....только бабки подавай

А можно я, а можно мне?)))
Раньше в крисиз покупали соль, спичкии мыло, а теперь машины и технику))))
Девы, как бы тяжело небыло, нельзя назад оглядываться и плакать по прошлому, это угнитает психику и приводит к дипрессиям. Копить в нашей стране в рублях нельзя, как бы хорошо не жили, когда же это наш народ поймёт?!
Настя, все будет хорошо, все живы, здоровы и вместе.

а я че? тут нагнали ностальгию по 90-м ну я и предложила рассказать кто как жил, интересно. Я вот к примеру и не знала что бывает хлопковое масло и его едят.
И рассказываю чем мы спасались)))

Хи-хи и на стены бумажные обои клеили, а потолки либо белили, либо теми же обоями, а не натягивали)))))

да на них и растолстели... такое разве забудешь

плакать - нельзя...а вот помнить-надо обязательно!!!это же бесценный опыт...и как показывает история он может ещё пригодиться...и тем, кто умеет жить на минимуме и всё помнит -будет легче...

Одним из постоянных праздничных салатов был салат из мивины (вермишель быстрого приготовления).
Млин, хоть и помни, кажется не легче.

ну нас дача поддерживала...я с пяти лет на грядках...

это потому не легче, что слишком сильное расслоение населения по материальному положению...трудно кушать макароны, когда рядом с тобой едят икру...

сейчас даааа, попробуй объяснить дитю что нет денег если прилавки завалены разнообразием.

Тогда в том легче было что все жили плохо , только кто-то еще хуже.

Я после 94-98гг боюсь родить еще одного ребенка. После тех лет мне кажется, что это очень тяжело, безденежье и бесконечная экономия. Теперь нам уже и не светит. Да и возраст идет.

Расслоение всегда было. Только раньше было трудно слушать радио, когда у кого-то магнитофон.
Но я не помню, чтобы мы какими-то смесями-суррогатами питались.
Картошка-морковка-капуста была. Кости можно было купить - суп сварить. Главная проблема - очереди. Когда очередь за хлебом занимаешь часа за два до того, как его в булочную привезут.
Это ладно. Главный напряг того времени - никуда не съездить отдохнуть. Я в универе, в 21 год отдыхала в Крыму, а потом только в 45, если не позже, смогла выбраться в Белоруссию. В промежутке - невыездная по материальным показателям.


Понимаю, что это образно.
Но макароны люблю - это лакомство для меня, если качественные. А икру разве что под дулом пистолета буду есть, и то не факт

Печенье на огуречном рассоле

Что-то я такое не знала
Це Европа?