я тоже хотела бы уйти от мучного, но в то же время- столько есть вкусностей из нее.
Перебирая сайты с полезными рецептами- я увидела МНОГО рецептов - и пицц и тортов и пр мучных изделий, где вместо муки просто используют отруби. В частности на диете Дюкана - это мега популярно.
Интересно - правильно ли это и рационально- есть все те же гадости , но уже из отрубей?

Девочки- кто дружит с агаром и где его купить? Надыбала интересный рецептик, а вот агара на полках не нашла ....

#77

Вот такую покупаю... У нас бывает в магазине. А так точно есть в больших гипермаркетах, типа ашана, метро

Я у нас в магазине нашла муку всех мастей пока на пробу купила:кукурузную и рисовую.

я выписывала из Москвы через интернет.
http://seryogina.com
У них хороший - мелкий. А хлопьями вообще брать не рекомендуют.
делись , хотя я делаю его только с творогом всегда и фруктами.

KotEnok85
вот как то кукурузную я обхожу стороной. Если ГИ у сахара 100, то у пива и кукурузных дел 110. Да и мексиканцы не зря самый толстый народ на земле, не последнюю лепту в это дело вносит именно кукуруза. Хотя вкусна, че уж лукавить.


мне на ней нравятся блинчики - правда пеку из за лени раз в полгода



раз еще не пробовала, лучше не начинать. Вреда может больше быть, чем пользы.
По мне так лучше съесть естественную клетчатку в овощах или же той же овсянки длительного приготовления, чем осознанно применять отруби и наносить вред кишечнику не перевариваемой клетчаткой.
У тебя пытливый ум, так что можешь прочесть о вреде отрубей у Монастырского при желании.
Не все однозначно верно у него в суждениях и разумеется не взяла на вооружение почти ничего, кроме взгляда на углеводы и о клетчатке - но в этих вопросах он действительно зрит в корень.

Ники
Незнала,что кукуруза так коварна я думала муку из нее добавить в тыкву,по калориям как и другие небольше,интересно теперь боюсь ее,а какая полезнее и безобиднеегеркулесовая? Я ее видела но почемуто некупила решила что овсянку и так по утрам ем решила что то интереснее взять.

Раз купила, ничего страшного - применяй. Но быть в теме никому еще не мешало. Просто редко ее кушать можно, как и все остальное.
Если нет медицинских противопоказаний, то кушать можно все по сути. Главное не запрет, а мера. Просто не увлекайся этим продуктом.
Попробуй киноа - именно эту крупу признали фаворитом в сбросе веса.
Мне на вкус она понравилась.

А ПРО ТАКУЮ Я НИЧЕГО неслышала,ну я то покупала ети виды мук чтобы готовить полезности всякие.Ну Ничего мужу буду подмешивать

Ага, Киноа вещь... или каноэ Меня Вика так крепко на нее подсадила, что теперь дома есть всегда гречка и она... Очень интересный вкус))) Так она оказывается еще и фаворит по сбросу веса... Прикольно)))

как слова из к/ф - помните? Не виноватая Я

так-так...замечательно-пока я на кухне торчу....у меня тут идут интересные обсуждения- молодцы пробежалась мельком по постам- завтра на свежую голову перечитаю, чтобы понять понять, что там полезно и вредно.

пицца- вот, сегодня уже не успела ее опробовать
http://forum.say7.info/topic55480.html

Ух ты, какое тут полезное обсуждение!
Про киноа слышала, при случае попробую поискать.
Гречка - мой кумир пока. Вкусна, полезна, я сегодня опять даже не солила, но всегда можно подмешать масла сливочного и скормить тому, кто рядом окажется - не отказываются

Ой... спасибо за рецептики))) Я прямо хочу, хочу все поробовать и еще покапаюсь))) Вот может на следцющей недели порадую мужа пиццей)))

Нюмчик
привет.
Я вчера осилила желе из ряженки....сегодня дегустировала. Ну даж незнаю, что сказать не в жутком я восторге. Ну просто ряженка в желейном виде.
Правда в какую-то формочку я еще успела запихнуть изюм- для сладости- вечером опробую расскажу- было ли это вкусно