приветик
#77

Тирамису,привет!

с этим что-то надо делать

Вичка-спичка
Кэт
arase
Pie
Natale
мурена
Привет, подружки!

Честно говоря, не знаю. Но мне кажется, что в России сейчас все продают. Наверное, дорого, но там ведь много и не надо. Я купила малюсенькую баночку анчоусов и такую же крохотулю каперсов, т.к. использую их только для этого соуса, так уже месяца три пользуюсь.

Мммм, очень уважаю это блюдо!
Да, это главная проблема. Поэтому и не худеется мне.

Тирамисупривет!

Канеш, все продают. Просто нам эти продукты непривычные, но они есть, это точно.
Если тебе не сложно, напиши, пожалуйста какие-нить рецепты пасты, напрмер. Мне очень интересно. Спасибки!
Хорошего дня!

Нинуль приветик!:grin:

Тирамису, Нинуль, привет!
Рада твоему возвращению А чего в скайпе не появляешься? Мы тут разговариваем иногда вместе - Я, КЭт и Аринка. Присоединяйся!
Собирались осенью в Италию, правда сейчас уже не уверены, что поедем Вот фоточек у катюшки насмотрелась и ещё больше к вам захотелось
рецепты как всегда потрясающе вкусные Кстати, на программе можно телятину Соус, конечно, жирноват, но попробовать стоит Так что разорюсь на анчоусы и каперсы! К каперсам меня в Америке приучили. А вот анчоусы - эта та же килька, да?
Хорошего денечка, Нинуль!

Привет, всем!
Natale
Кэт
Pie
Наталi
Jagodka
Привет, подружки!

Напишу те, которые более-менее подходят к диете, а то есть много достаточно тяжелых, таких как карбонара или амматриччана.
В любой пасте главное - это соус.
1. В глубокой сковороде на оливковом масле (немного, на двоих я беру 1-2 ст.л.), обжарить выдавленный чеснок, затем добавить помидорки-черри, разрезанные пополам, когда они немного потушатся, добавить очищенные креветки и потушить до готовности. В конце добавить зелень петрушки. Отдельно сварить макароны (можно короткие - пенне), слить воду, выложить макароны в сковороду с соусом и перемешать. Подавать на стол. Вместо креветок можно использовать консервированного тунца в собственном соку.
2. Холодная паста (готовлю сейчас, в жару). В миске смешать мелко нарезанный большой помидор, мелко порезанную моцареллу и базилик. Отварить макароны (я беру обычно "бабочки"), слить воду, макароны перемешать с помидорами и моцареллой, добавить оливковое масло (1-2 ст.л.), все еще раз хорошо перемешать и дать постоять около 30-40 минут, все время перемешивая.
Макароны я беру из муки грубого помола, они и для здоровья полезнее.


Гм... похожа, но не совсем килька.

Я что-то расслабилась тут, да еще жор на меня напал, наверное перед КД. Просто караул! Никак не собраться.

Тирамису, привет Нина!

Ой, спасибки! Я , в принципе, с креветками делала, только чеснок забываю обжарить, но ведь знаю, что нужно, для того, чтоб масло ароматным стало...Все, теперь не забуду. А то, что тунец туда мона, совсем не знала. А моцарелла мне очень у вас понравилась, буффало которая. Она подороже, но вкуснааая. Это из молока буйволиц нам сказали, да? Я теперь отьедаюсь так дома. Покупаю моцареллу, помидоры щас свои и неплохие, и базилик у меня в теплице прекрасный вырос. Вот ем, и так мне вкусно!

я пробывала карбонара. Там с яйцом, да? И вроде с беконом еще чуток... Ну жирновато, согласна.
Спасибо большое! Все копирнула.

Привет!!!
О, соус с креветками - то что надо! А можно туда кальмаров и прочих белых тварей подмешать?
Совсем-совсем мелкая килька


Я уже собираюсь постепенно. Начила считать калории. Присоединяйся.

Тирамису,привет!
Рецептик соуса с креветками у тебя стянула ,спасибо.Сделаю своим обязательно,а сама макароны есть побаиваюсь,хоть и понимаю,из муки грубого помола они не вредны(почти )

Нин , привет! Ну как, поиски стимула дали результат? чего не появляешься? Как дела?

Тирамису, Нинулик, приветик, забежала просто поздороваться!!!
Я вернулась уже. после летних каникул. Спасибо за рецептики пасты, сегодня уже сделала с креветками.
С началом осени тебя!!!
#77