решила выложить рецепт ролов, вдруг кому пригодится
Для начала варим рис, в моем случае рис "японика" доступная цена и как раз для ролов и суши. На пол сткана риса, 1.5 стакана воды, в кастрюльку, довести до кипения, НЕ МЕШАТЬ, НИ СОЛИТЬ, покрыть плотным полотенцем каструльку и на медленном огне варить 10 минут. Выложить в тарелку не промывая, добавить 1 чайную ложку рисового уксуса и оставить охлаждаться.
#77
берем макису (коврик) кладем на неё нури (листок сушеных водорослей) и выкладываем начинку.#77
#77
в моем случае это сыр творожный, и икра красная, когда выкладываем рис на нури, не забвайем смачивать пальцы, что бы рис не прилипал к рукам и не забываем о гигиене)))))
#77
потом это все заварачиваем. Извиняюсь за качество фото, все щелкаю на сотовый. Руки моего супруга
#77
#77
получается вот такой рулетик
#77
режем острым ножом и выкладваем на тарелку. Соус васаби разводим водой, или может у кого то уже в тюбике, наливаем соевй соус что бы туда макать каждый рол , не много вина и приступаем к трапезе.
И опять на залнем плане мой желеный конь, в виде вешалки для белья
#77
#77
Вот так мы ужинали в воскресенье Я сьедаю половину тарелки справа, а муж .... ну и лана я знаю что он у меня много ест

Как красиво:) И вкусно наверное:)

да... вкусненько наверное....
надо как-нить тоже попробывать сушки сделать дома...

шоколадка, к роллам надо японское пиво или зеленый чай Надо будет попробовать по твоему рецепт с сыром и икрой. Я тоже дома делаю, а то у меня сын уж очень уважает роллы с лососем, разоришься в ресторан ходить
Кстати, я сегодня вечером выезжала, а ты где была?

ням, ням, я тоже ролы готовлю, только у меня муж с креветками любит, поэтому делаю с креветками, крабами и семгой (слабосолонной)

шоколадка
Вот суперски ,уже почти 65,надо мне тебя скорей догонять,завтра тоже на БЖУ
Тоже хочу роллы ,ням ням.

шоколадка
Аватарка просто супер! Я даже не узнала.

ага мужа выбрал, сказал похожа стала на авку, завтра хочу фоты выложить с днюхи своей я их даже сама не видела, любопытство распирает, я же там в платице, на каблучочках эххх

шоколадка, я вот суши и роллы всякие тоже люблю. Только вот ни разу еще не готовила сама. Спасибо за рецепт приготовления: как-нибудь обязательно попробую приготовить. Вот только найду где-нибудь в городе водоросли для этого дела!

хотела я сеня сеня разгрузочку устроить на яблочках и утренним творогом. Не получилось Сьела щас 250 грамм салата свеклы с чесноком сыром и грецкими орехами Вкусненько

ну вот и прошел день. Сижу пью уже третью кружку зеленого чая с жасмином. На улице жара +30, очень хочется купаться и особенно позагорать.
за сегодня сьеденно 56.51\51.54\50.20\872.90 Ккал Прям БЖУ полтиннички
Первый день без ужина, точнее не ем после 18.00, чувствую себя отлично, наверное жара так влияет что есть не хочется. Скорее бы арбузный сезон

А я тут маюсь-парюсь: КАК же их правильно делать?... Все думаю, сложностей,аверное, куча (напугали в свое время японцы по телеку, что этим искусством по 10 лет учатся ), я и не пыталась даже ни разу сама-то!
А тут ты!
Ну, все, девочки!
Покупаю васаби, нури, коврик, рис возьму краснодарский или крымский (читала, что нужен просто самый клейкий).
Как сделаю, выложу итог у себя!
... ну все, назвалась.... Ой, я прохлопала твою днюху ? Какая я нехорошая девочка !
Принимай запоздалые поздравления!
Всего тебе самого наилучшего, достижения цели и большой любви !
ЗДОРОВЬЯ ПОБОЛЬШЕ! КРАСОТЫ ПОКРАШЕ! И ЛЮБВИ ПОГОРЯЧЕЕ !

шоколадка
Суши обалдеть!! Я видала, как их японец делал. Я в том году в китайском ресторане подрабатывала 2 недели, ну вот утром приходишь, а там он уже их наяривает. Он рис когда выкладывал, уже этой зеленой горчицей промазывал, потом туда с сырым тунцом, красной рыбой, еще какой–то. И так же заворачивал. Меня так это дело завораживало аж, какие у него руки искуссные были!!

У мужа твоего видать, тоже искуссные А аватарка правда похожа!!

И я ДР прозевала!! Всего тебе самого доброго, светлого, радостного, лучистого, любви и благополучия в семье, ну и 55 кг (всего!)

MakArina и Мальвина спасибки за поздравлени. Луше поздно чем ни когда Очень очень приятно. Фейрверк в честь вас #77
У меня сегодня день фркутово-молочный. Ем фрукты, пью молоко в холодном в горячем виде. И с кофе и с хлорьями очень сытно. Будет втрой вечер не еденья после шести, вчера прошло все очень хорошо.
Наконец то принесли диск с фотами с днюхи, как жаль что у меня на работе CD заблокирован, даже USB вход ну ни че как приду домой и выложу.

Приветик вот и я вернулась с дачи,поздновато но все равно спасибо за теплые слова.настроение сегодня отличное...вес начал двигаться потихонечку...и еще чуть не забыла только сегодня добралась до твоих фото они замечательные.....