#77
Состав
на форму, размером 18х25 см использовалась двойная норма продуктов
кефир - 250 мл,
яйца - 2шт,
манная крупа - 1 стакан,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1-1,5 чайных ложки,
сливочное масло - 20-30 г,
щепотка соли

Приготовление
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком.
Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать.
Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комки.
Тесто еще раз хорошо перемешать и выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
* Тесто получается довольно жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.
Запекать манник при температуре ~170°C ~40-45 минут.
За ~5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.

Привет, Иннуля!
Ну что за безобразие, мама болеет, они ведут себя по-свински, а ты их еще вкусненьким баловать собираешься??? Антипедагогично как-то!
Выздоравливай солнышко! Хоть сама о себе как следует позаботься, раз больше никто не хочет.

Скоро и мы такими будем!!!!

#77

Иннаида
ты чой то разболелась?? Неположено!!!!
давай выздоравливай поскорее
мужикам построение в 5 утра и учения по мытью посуды и уборке территории. ишь ты.. расслабились
пирожок на картинке вкуснючий... зараза...

не пытайтесь перевести. Эт я для себя писала.
D vjtq ;bpyb yfxfkfcm xthyfz gjkjcf/ Cnfhibq ht,tyjr rfikztn/ Vkflibq pfntvgthfnehbk/ Ve; d ,enskre ktptn/ Rjhjxt [htyjdj vyt/ Yj dfv j,'njv pyfnm yt j,zpfntkmyj/ Gbie/ xnj, ktuxt cnfkj/

Заинтриговала

#77
#77
#77
#77
Хорошего дня

#77

Привет, солнышко! Надеюсь, что тебе уже полегчало и все потихоньку нормализовывается. А если нет - то скоро все наладится (я точно знаю!). Ты только вернись на форум, ладно? Надеюсь, ты сама не разболелась?