А с нами ссылочкой не поделишься?

Поздравляю, отдохни за нас всех!

А когда ты вернешься?

дома со мной случилось страшное - пришлось пить коньяк и заедать его пельменями!

я лечу в воскресенье, с утра! возвращаюсь 15 октября!

По ней мой идеальный вес - 56 кг

Поздравляю с прошедшим днем переводчика!!!!!

с прошедшим тебя праздником

Повод был??

У нас холодно - так и тянет "согреться"... У вас тоже?

Совмещай работу и отдых! Отдыха - побольше!!!

А еще с грядущим путешествием! Только положительных эмоций

Жаль, что когда ты вернешься я уже уеду

.как-то до сих пор не верится что уже послезавтра я буду в Африке, где сейчас +37!

девочки, я вернусь 15 октября! не забывайте меня....

поздравляйте меня с профессионалным праздником - Днем переводчика!

в воскресенье, 4 октября улетаю в Хургаду!

если кому нужны консультации по отелям турции, обращайтесь,

как-то до сих пор не верится что уже послезавтра я буду в Африке, где сейчас +37! дай бог, чтобы рекламник получился легким, поменьше работы - побольше отдыха!

девочки, я вернусь 15 октября! не забывайте меня....
всем отличных выходных!

Тебя забудешь!

послезавтра я буду в Африке, где сейчас +37!

СУШИ "ПО-СОВЕТСКИ"
И мы вспомнили, что живем в стране, когда-то называвшейся Советским Союзом. И мы вспомнили, что кулинарные традиции народов, населявших эту страну, не только богаты, но и существенно ближе нам, чем японские и прочие дальневосточные «изыски». И мы сформулировали такие принципы:
1. Советскому человеку для еды не нужны наполнители типа риса. Если недостаточно еды — советский человек будет заедать ее хлебом или кашей, но не станет заворачивать еду в кашу.
2. Советскому человеку не нужны сушеные водоросли для заворачивания еды. Еду можно завернуть в другую еду, и не следует использовать для этого неподобающие вещи.
3. Советский человек не обязан употреблять вредный пересоленный соевый соус и бессмысленно острый хрен васаби. Можно и нужно делать вкусные и питательные соусы из традиционных продуктов.
4. Советский человек не должен есть палочками. Палочками есть неудобно. Вилки, ложки и просто руки не оставляют палочкам никакого шанса.
5. Советский человек добр, хлебосолен и любвеобилен. Советские суши должны быть вкусными, сытными, разнообразными и красивыми.
Исходя из вышеизложенного, мы составили список ингредиентов, разработали оригинальные рецепты и приготовили (а после с удовольствием употребили) следующее:
#77
начнем с соусов
Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.

Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом.

#77
Первым номером возьмем какой-нибудь простой рецепт с минимумом компонентов. Ломтик вареного картофеля объединим с ломтиком жареной куриной котлеты, обернем в тонкий продольный лепесток соленого огурца и закрепим колечком репчатого лука. Мы назвали этот рецепт «Дом отдыха». Отведайте его, обмакнув в основной соус, и прикройте глаза... разве не начинает казаться, что вы сидите в столовой простого советского дома отдыха в средней полосе России?
#77

А вот рецепт «Школьные годы», также крайне незамысловатый. В лист свежего салата заверните три макаронины (толстые, серые, настоящие советские!) и треть вареной сосиски. Закрепите помидорным колечком. Мы дополнили блюдо яйцом под майонезом, но можно этого и не делать.

#77
Однако не только русская кухня может послужить источником вдохновения. Вот, например,суши «Прибалтийские»: шпроты, сыр, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом.

#77
Согласитесь, в советское время Польша (да и большинство стан соцлагеря) воспринимались нами почти как родные. В память этого — суши польские: на листе свежего салата, в помидорном кольце кусочек соленого сала, желток и вставленный в него кусочек краковской колбасы.
#77

Суши «Земля обетованная». Вареная морковь режется на порционные куски, затем вырезается ее сердцевина. В полученное отверстие помещается кусочек чернослива, а сверху на морковь надеваются два колечка репчатого лука. Суши подаются на маце и непременно со свежим медом. Эти суше не нужно макать в первые два соуса, а следует обмакивать в мед и заедать мацой.
#77

Приятного аппетита!