Спасибо ,счастливая. Значит я не одинока в своем решении....
С наступающим КРЕЩЕНИЕМ , девочки !!!

И тебя с Крещением, Ленуся!

Спасибо , Наташ !!! А меня муж коньячком соблазняет.... Говорит , как же , за праздник то ??? А я в раздумьях.... на РОЖДЕСТВО выпила 3 рюмочки ( без закуски ) , а на утро проснулась , как бутылку садонула , ток к обеду отошла ....А вес подлюка стоит , как вкопанный .... Неужели от коньяка или КД прошедшие или плато ... Вот голову ломаю себе , а коньячка бы и сама не проч выпить , только поменьше теперь ....

Значит надо накатить себе любимой 50 гр. Для здоровья - польза и душе радостно.
Наверное, организмус переваривает полученную информацию, а когда переварит, то и сделает отвесик!
Да все будет хорошо, не переживай!

шикарно!!! Молодечик, посвятила столько вреимени полезностям..

любишь авокадо, смотрю??
С Крещенским Сочельником тебя !!!

Да сколько же ЁПРСТ ... он ее переваривать то будет , все пошла за коньячком

Очень ...!!!

Спасибо , Ариш !!!
Девочки , что нашла ... Щас будет сног сшибательный Крещенский сюрприз

Салат "Ананас"

#77

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

#77

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

#77

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

#77

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука

#77

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Не бейте пожалуйста .... Эт к КРЕЩЕНСКОМУ столу вам девочки !!! С ПРАЗДНИКОМ !!!

А я за коньячком пошла ...

#77

Ой, красотища какая! О-о-о-о слюнки потекли...

Незабудка,привет!!!
Какой красивый салат,какая классная задумка!!!

наоборот,лично от меня,спасибо!!! Обязательно сделаю такой на следующий праздник!!!

Я не думаю,что вес может стоять из-за коньяка...здесь что-то другое!!!
Но ты все равно много не пей!!! А то запьянеешь,Жору в гости пустишь

Незабудочка, здраствуй!!!
с Крещениием тебя дорогая...

Ой, Лен, какой салат красивый!!!
А вкуснючий, наверное!!! Спасибо, над обязательно сделать. Вот все удивятся!
Даже не поздаровалась с тобой от переполнивших чувств.
Приве дорогая.
Порадуешь нас, аль чё?

В день Великого Крещенья,
ждем от Господа прощенья.
Знаем, снятие грехов –
лишь до первых петухов!
Не забудьте помолиться
и святой водой умыться!
Станет чище ваша плоть,
Да хранит Вас всех Господь!

#77

Привет!Вкусняка какая:))а что с весом?:)

#77

#77

Tорт "Раффаэлло"

Состав
для теста
2 яйца
1 стакан сахара
2 пакетика ванилина
200 грамм сливок 30%-ной жирности,
2 стакана муки,
1 пакетик разрыхлителя

для крема
200 грамм сметаны (минимум 20%-ной жирности)
200 грамм сливок (минимум 30%-ной жирности)
3/4 стакана сахара
3 пакетика ванилина

для начинки
200 грамм замороженных/свежих ягод (малина, клубника...)
5-6 конфет "Raffaello"

для украшения
~20 половинок конфет „Raffaello“
1 пачка кокосовой стружки
Приготовление
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванилина - взбить до появления пены.
Добавить 200 грамм сливок 30%-ной жирности - и продолжать взбивать.
Добавить 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя и перемешать до получения однородной массы.

Тесто выложить в форму для выпекания (форму смазать маслом или выложить бумагой для выпекания) и выпекать в разогретой духовке при 160-170 градусах до золотистого цвета ~25 минут.

Остывший корж разрезать на два одинаковых коржа.

Приготовить крем:
Сметану, сливки, сахар и ванилин - взбить в пышную массу.


Теперь начинаем "собирать" торт:
На первый корж нанести крем, толщиной ~1 см.
Выложить ягоды (если замороженные, то не размораживать), немного вдавливая в крем.

Нанести поверх ягод тонким слоем крем.
5-6 конфет измельчить в блендере (охлаждённые конфеты измельчать намного удобнее) и посыпать поверх крема.

Накрыть вторым коржом.

Оставшимся кремом смазать верх и бока торта.

Половинки конфет „Raffaello“ выкладывать по краю торта
В заключении, обсыпать торт со всех сторон кокосовой стружкой.