58кг500г. МОЛОДЕЦ!!!!

Надежда Щ
Я и Liika будем в четверг РД проводить. Из тех же соображений. Давай с нами?

Так у меня тоже только начнется завтра,а это я линеечку вроде догнала.

#77
Лен, все таки какая же ты умница, а? Захотела и тут же отвес у нее, а тут стараешься изо всех сил, бьешься, бьешься и на тебе - привес. Это я про себя.

После вина вода у меня задержалась,а не пила бы в выходные и не надо было бы линеечку догонять.

К завтрашнему разгрузу готовы?

#77
С праздником! И не переедать в честь такого события!!!

#77


На разгрузе не переем!!!Обещаю.

ГуляшечкаСпасибо за кофе

Ленулик
А мне рецепт штруделя не занесла

Я сегодня разгружаюсь .
Меню разгруза: Горбуша 400гр.
кабачек 200гр.
цветная капуста 300гр.

калорийность около 800 ккал.
Посмотрим,что получится.

#77#77#77

#77

_/\Ен@_

А получиться очередной отвесик!!!

Не плач! И тебе тоже!
На 1 штрудель:
200 г муки
50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г сливочного масла для смазывания теста сахарная пудра для присыпки
Для начинки:
1 кг яблок
2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. рома
100 г панировочных сухарей
125 г сахара
ванилин
1 ч. л. корицы
100 г изюма
50 г рубленого миндаля
1 Муку просеять на рабочую поверхность. В центре сделать углубление. Положить кусочки сливочного масла, вымесить. Добавить соль и 5 СТ. л. теплой воды и быстро сделать тесто. Несколько раз хорошо промесить. Накрыть и поставить на 20 минут в теплое место.
2 Тем временем очистить яблоки, удалить сердцевину, нарезать их кубиками и сбрызнуть лимонным соком и ромом. Смешать сахар, ваниль и корицу, добавить изюм, предварительно промыв его горячей водой, и миндаль. Все осторожно перемешать с яблоками.
3 Посыпать Кухонное полотенце мукой. Раскатать на нем тесто. Слегка смазать сливочным маслом. Растянуть руками в четырехугольник (50х?0 см), тесто должно стать почти прозрачным. Смазать его 2/3 сливочного маета. Посыпать тесто панировочными сухарями, оставив свободными края в 3 см. Разогреть духовку до 220 "С (с циркуляцией воздуха-до 200С).
4 Распределить яблочную массу по панировочным сухарям. Края теста завернуть внутрь. Тесто свернуть с помощью полотенца, начиная со стороны, где лежит начинка. Концы штруделя хорошо прижать. Штрудель несколько раз проткнуть вилкой.
5 Выложить штрудель швом вниз на смазанный сливочным маслом противень. Выпекать около 40 минут. Посыпать сахарной пудрой.