Да это показательный дневник, я его тоже сохраню в закладках.
Желаю автору дневника сохранить свое здоровье.

День двадцатый. Он еще не завершился, но чувствую, что в суматохе могу кое-что забыть. На завтрак яичница с луком и чай из шиповника. На обед вчерашняя картошка и кофе черный молотый. К слову, я его очень давно не пила. Полдник состоял из мандарина, позже выпила простоквашу (закисшее молоко сына). И сейчас пью чай из шиповника с грецкими орехами и медом. Порции всего перечисленного очень маленькие. В предыдущие дни были больше, и мне было плохо от этого.

P.S. На ужин было два яйца вкрутую с чесноком и перцем. Два мандарина на десерт. Очень удивительный факт: раньше мне нравилось смешивать продукты, по отдельности кушать казалось скучным. Сейчас мне больше нравится огурцы нарезать и поесть, не заправляя и не смешивания ни с чем. И тоже самое с другими продуктами. Вернемся к ужину. Чувствую, что больше места нет в желудке. С чаем повременю либо отложу на завтра.

В голове мысль о том, что если готовить все вкусно, то есть кушать только те блюда, которые приготовлены отменно, то объемы поглащаемого резко сократятся. Посмотрим. Скоро переезжаем в новую квартиру. Это будет новый старт. Решила не ограничивать себя, а просто не покупать то, что считаю вредным. Например, просто не буду закупать макаронные и колбасные изделия, рафинированное масло и сахар, картофель (по нему много спорных моментов, он полезен, но сложно найти на рынке правильный картофель) и так далее. Вместо поваренной соли морская соль.
А еще очень уж хочется купить витамикс или тайваньский аналог JTC.

Я не большой кулинар, тем не менее решила делиться здесь своими маленькими умениями или тем, до чего додумалась. Вдруг окажется полезным кому-то.
Пока на ум пришел рецепт чая из шиповника. Раньше я заваривала его в термосе и оставляла в нем на ночь, чтобы заварился как следует. Но недавно термос увез муж в другой город. И я придумала вот что: размалываю маленькую горсть шиповника в блендере и заливаю кипятком. Через десять минут уже можно пить хорошо заверенный шиповниковый чай. Если есть под рукой, то хорошо закинуть веточку мяты (или две). Мне кажется, в молотом виде шиповник больше и быстрее отдает полезные свойства горячей воде. Ну, и ждать не надо долго. Удобно.

NB! Чай из шиповника способствует повышению артериального давления. Хорош для гипотоников

Интересное описание бессолевого питания: http://www.azbukadiet.ru/2013/05/05/kak ... ilami.html

Здесь отзывы о бессолевой диете: http://edimka.ru/cgi-bin/cm.pl?r=diets_bessoli

Как ты себя чувствуешь? Весы что говорят?

Сейчас читаю разные статьи о соли. Вот еще кое-что интересное на мой взгляд нашла:
http://www.key2life.ru/info/myth_salt

Заза
Привет!
Я тоже не считаю соль необходимым ингредиентном в ежедневном питании и стараюсь минимизировать ее. Иногда практикую бессолевые дни (а раньше по 12 дней была на бессолевых диетах, но это в прошлом, как и любые диеты для меня). Даже после одного такого дня обычная пища кажется пересоленной и невкусной.

Давать советы мне собственная цифра на весах не позволяет, но я уже год на этом форуме. Общаюсь не очень много, больше читаю. Выводы приходят сами собой.
Если хочешь, могу бросить в личку несколько примеров-дневников очень показательных.

Я хочу, кинь пожалуйста мне.

Чувствую себя просто превосходно!!! Весы радуют
Сегодня общалась с девушкой, которая уже много лет не употребляет соль. Она просто недоумевает, как можно иначе. Ведь с солью не вкусно!!! Интересно будет до такого вывода дойти. И был долгий период, она и мясо исключала. Каково это в казахской семье, ты поймешь лучше меня. А я даже представляю с трудом.
В тему встречаются люди. Ничего случайно не происходит. Удивительно

Тата, привет!
Важно не то где ты сейчас, а то куда движешься. А ты худеешь, и результаты у тебя хорошие судя по линейке. Поэтому можешь советовать смело)

Насчет дневников хорошо, давай. Будут вопросы, спрошу.

Я рада за тебя, Яна!



Знаешь, я подобные мысли наблюдаю у себя в последнее время.


даа, ты права на все 100 процентов. Сегодня, например, я сварила вяленое мясо (такое прямо северное, уже по виду вкус которого ощущаешь) для мужчин. Слюнки прямо текли))) А оно было засолено (ну, понятно, когда вялили). Но я была молодцом.

Находит кто ищет. Меня тоже иногда удивляет, что я в один вечер села и решила, что последующие 30 дней проведу так как я сейчас это делаю. Мы молодцы, Яна, поверь мне))

День двадцать первый. На завтрак чай черный, грецкие орехи с медом. На обед одно яйцо вкрутую и снова чай черный. На ужин плов без мяса и соли. Получилось очень вкусно.

P.S. Вечером было одно зеленое яблоко.

Еще одно сообщение из серии "мои находки". Чтобы не давать сыну вредные сладости, я придумала то, что мы называем дома тортом. В блендере (можно в кофемолке, если орехи хорошо высушены) очень мелко измельчаю орехи (пока грецкие), кладу немного меда в получившуюся массу и даю ложкой сыну. Он доволен вкусом и все меньше и меньше вспоминает про шоколад и печеньки.