MakArina
спасиб за консультацию. Можно еще вопрос, а какая модель овощефруктовойсушки у тебя?

Доброго утречка!!!#77

MakArina, привет!
Как всегда пишешь редко, но метко! Куча полезной инфы.
Ты, пожалуйста, напиши рецептик твоего домашнего йогурта, а то я как-то упустила это дело. Найти не могу.

И не говори! Как вспомню дома - первое, второе и третье...Даже если вылазит из ушей, все равно - не съешь - гулять не пойдешь... Так обидно было! Потом правда, мой папа все это попустил немного, так как Брегга и Шелтона начитался и потихоньку на ЗОЖ перешел.

Вау! Ну, MakArina! Ну, труженица!
Вот тебе цветочек аленький за труды праведные
#77
Оль, чего про дочку-то не пишешь? Как она у тебя отдыхает?

пртветики Макаринка. У тебя как обычно полон дом гостей
Почитала как ты с природой воюешь. Дык я так и не поняла, дерево то совсем сбрили Эх не хорошо
ну дык, свое то всяко лучше. Расскажи как готовишь? Интересует именно процесс запекания, я вот с пивом всегда, с вином пробывала, с красным сухим, запах мне не очень понравился.
я вот тоже иногда балую себя яишенкой с помидорами и луком, мням, а по жирам прям суточная норма получается, пробывала бз желтка жарить, не вкусно
ой я как представила этот божественный вкус, скорее бы 18 августа, я уже мужу напоминаю кажды день про подарочек.

хороший у тебя фитнесну Макаринк опять меня посмшила и настроения подняла

MakArina
А у меня проблема - продукты выкидывать! Я с трудом могу себя заставить это делать. Живу одна, поэтому пропадает много. Хлеб лежит в холодильнике недели две, потом делаю сухарики - эти лежат месяцами, пока гости не придут и не стрескают Я просто стала покупать очень мало еды. Из-за этого, конечно, страдает разнообразие питания, но ничего не попишешь...
Забавная информация - что человек даже в момент опасности хватается за еду! Видимо, всегда она трудно доставалась - вот и сидит на генетическом уровне в нас пиетет перед едой. Наверное, только в условиях изобилия и можно худеть

у меня тож, я всё хлебное собираю, а потом лебедей балуем:) а худеть мне легче вне дома, я как в отпуск к маме приеду глаза разбегаются, а руки в нервном тике

У нас та же проблема.
Я очень выборочно что-то ем (а сейчас вообще на диете), а бабушка с братом - это еще те едоки. У бабушки возрастные проблемы с желудком, у брата - атапический дерматит.
Спасаемся только тем что скармливаем часть продуктов папе (это единственный человек который способ сьесть что угодно, причем сковородками ). Правда папа бывает нерегулярно, поэтому многое выбрасывается...........

Девочки, привет!
Я совсем не такой поросенок, как вам кажется .... Я на самом деле эти дни была очень занята
Как приличная домохозяйка и мама, делала пюрешки из ягод, фруктов, овощей для малыша на зиму. А это столько маленьких баночек!..... не пересчитать!
А вчера на даче гужбанили (тоже - дело!) до ночи на ДР кумы и ее дочки (одновременно).
Но я была умницей! С Жорой не обнималась, а носилась в основном за Малышом по пересеченной местности и отнимала у него пустые бутылки . Это у меня фитнес такой был вчера...
Я тебя, Tigra, опять пошлю по ссылочке, потому как там очень подробно все расписано, но предупрежу, если захочешь покупать - эти сушилки официально продаются у нас, в Украине. Гарантию на 2 года дают, комплектующие к ней продаются (я уже дополнила сушилку 10-ю дополнительными сетками), ДВД при продаже с презентацией и рецептами - на украинском.
Прогуляйся, посмотри. Моя - средняя, для снэков (правда, я их еще не пробовала делать, позже) http://www.ezidri.com.ua/
Минусик, какая классная картинка! Утренне-весенняя (я очень люблю все весенние цветы!). Спасибо!
Да я рецепт и не давала, Аrinka. Я йогурты делаю в электройогуртнице (тоже недавнее приобретение, которым не нарадуюсь, - покупали, в основном, из-за Малыша, но едим все ). Молоко заквашиваю закваской наринэ или актимелем без вкусовых добавок. Пробовала и обычным нашим заводским заквашивать. Мне нравится, просто состав бактерий разный. Если заинтересуют подробности, напиши, дополню подробностями в личку, ОК? Как мне все это знакомо! Меня еще все, что не сладкое заставляли есть с хлебом! Зачем?
Не-а! Сбрили. Зато у доче в комнате днем свет включать не надо! И до очков и мигреней дело не дошло. Для меня это - ценность! Нет, я буженину делаю натуральной (это же не шашлык), она и хранится почти целую неделю, расходясь кусками к завтракам и перекусам по будням.
Просто беру кусок мяса (чаще - телятину, реже - свинину, крофиле), шпигую дольками чеснока с солью и приправами, обмазываю смесью горчицы с солью и приправами (иногда с тертой апельновой цедрой - запаааах!...), упаковываю в фольгу или рукав д/запекания, ставлю в духовку на средний огонь и забываю на пару часов. Потом остужаю, ставлю в холодильник, распаковываю и нарезаю на кусочки. Храню в вакуумном лотке до недели. А я чёт и не придумала себе подарок на наши 18.Авг. Мои желания муж торопится исполнять сразу (хороший мальчик, ТТТ) и желаний не осталось . Да, мы тоже раньше с хлебом мучились. пока не стали хранить его в холодильнике. А то и в морозилке, разделенный и упакованный на 2-3 части (тот, которого в городе не купишь, с "выпендрежем"). Так стало полегче, не портится, пока не закончится. Нууууу, это еще вопрос! У кого хорошая сила воли, - может, быть и смогут.
А мы только через поколение-два, может, и избавимся от такого трепетного отношения к еде. Да, у нас, все бы накормить повкуснее и поплотнее. Тем хлебосольность и гостеприимность и выражается. Грустно как-то. Так вот для чего папы нужны! Спасибо, Jagodka! Труды еще не закончены! Возьму цветочек и побегу дальше делать, пока Малыш спит! Сегодня по плану - соки морковно-сливовые, яблочно-морковные, сушка дыни и персиков.
Не обижайтесь, девочки, что к вам не захожу.... совсем в запаре!

Работай, работай, MakArina! Мы подождём. Соки, пюрешки - дело хорошее Зимой вся семья тебя добрыми словами заласкают
Рецепт буженинки у тебя переписала, надо как-нибудь сделать. А то иногда так колбаски хочется, а как подумаю, что в неё напихано, страх берёт

Ну,MakArina, ну и умница.
Не дневничок, а прям кулинарная книга. И для малых, и для старых. Как же ты умудряешься худеть, не выходя из кухни?????

не обижаемся!! Ты главное – изредка появляйся!! Оль, ну не перестаю тебе поражаться! Такая женщина...была б мужиком – гоняла бы за тобой такое сокровище!!!
меня тоже...

MakArina
спасибо тебе огромное, жаль что нельзя тебе что-нибудь материальное хорошее сделать или подарить, но мы с дочей дарим тебе цветуёк с нашего палисадника =)
#77

Спасибо, подружки, за понимание! Я обязательно ко всем постараюсь наведаться в ближайшее время, проведать вас, поинтересоваться делами и успехами!Все правильно! Я его частенько делаю именно как заменитель колбасы для бутеров (если уж мои не могут без бутеров обходиться )BOGIRA, так ведь поесть некогда! Руки ж заняты делом, хоть и на кухне! Заодно и РД получается фруктово-овощной! Да к тому же, из кухни я выхожу - сушилка у меня на лоджии стоит . Я еще вышивать умею крестиком... и на машинке... тоже...
Кста, вчера из моей почты занесло меня в Однокл. А там - ты "сейчас на сайте"! Такая классная на новой фоте! Студийная? Или Степка словил?! Прическа - супер! Сама - отпад! Вау! Tigra! Как мне нравятся георгины! А коханый мой терпеть не может их запах , вот и не сажаю .... А тут - такая!... да еще и желтая!....
Спасибо большое!
А дочура-то как на тебя похожа! Красавишна! Волосы кудрявые? А цветок-то, аж ее закрывает! Какой огромный! ...или она еще маленькая?...
Кста, сушилка удовлетворила твой интерес? Мне она нра. Ты хочешь приобрести? - бери, если любишь готовить, есть время на сушку, место для хранения и стремишься сохранить витамины в зимних и весенних блюдах.
Девочки, я вот все в раздумьях по поводу субботнего ДР у подруги...
Очевидно, что моё питание уже совершенно отличается от питания большинства из моего окружения.
Мне катастрофически было все жирным, соленым и не хватало овощей в чистом виде (ну, хотя бы в тушеном!).
Муж, кста, тоже это на себе заметил.
В результате, по приходу домой после нескольких часов застолья, я была голодной! . Т.е., там я почти не могла есть!
Дома набросилась на хлопья с молоком, уложив малыша спать .... вот так нас меняет ЗОЖ...
Что дальше-то будет?
Нет, я спрашиваю, девочки, что будет дальше?
Это значит, и в гостях, и на праздниках, и в отпуске, и всюду ВНЕ дома я не смогу питаться и получать удовольствие от иной еды, кроме той, к чему привыкла и которая поставляет мне необходимые БЖУ и в общем и целом - сбалансированна и здорОва по составу?
Так это же хорошо, черт побери! ... если не учитывать, что немного неудобно технически.

нужно всех родственников знакомых друзей тож к ЗОЖу приучать:)