Так, удерживаю вес... 64, не меньше, не больше. Спорта нет.

Тесса

Я вообще маньяк кофе. Просто я сова. Встаю в 5 утра :evil:

Потому что семья, работа, но жить начинаю в час дня,не раньше.

Анна Без Наркоза

Тесса писал(а):

. Встаю в 5 утра

А ложитесь в 3. Или не ложитесь вовсе?

Тесса

Ложусь в час-два ночи. Я же сова. Мне нравится ночь. Анна, можно на ты, я же писала.

~~Дашенька~~

Любастик

Анна, привет!
Одному поднять лежащего человека тяжело. Мне вон даже младшую дочь (22 кг) с дивана на кровать в детскую перенести сложно. Если спина побаливает, то и не пытаюсь. Когда мама болела, мы её вдвоем в ванну носили, иначе вообще бы я без спины осталась.

Анна Без Наркоза

Любастик в ванной стоит стиральная машина большая, вдвоём не занести человека.

Тесса писал(а):

Анна, можно на ты, я же писала.

Прости, забыла
Как говорится, от нервов есть хорошее лекарство - склероз.

Тесса

Спокойной ночи. У меня подъем через 5 часов. Ух, конец выходным :grin:

>ЛОРКАминус30<

Анна Без Наркоза ЗДРАВСТВУЙТЕ,Я ЗНАКОМИТЬСЯ И ЗА СОВЕТОМ.Я ТАК ПОНЯЛА,ЧТО КОФЕ МОЖНО КОГДА ХУДЕЕШЬ.А КАК БЫТЬ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ?УЖ БОЛЬНО Я ЕГО ЛЮБЛЮ,НЕУЖЕЛИ ПРИДЁТСЯ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ НЕГО НАВСЕГДА?НЕДЕЛЮ ПОКА ДЕРЖУСЬ,НЕ ЗНАЮ КАК ДАЛЬШЕ.[/b]

Анна Без Наркоза

>ЛОРКАминус30< писал(а):

А КАК БЫТЬ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ?УЖ БОЛЬНО Я ЕГО ЛЮБЛЮ,НЕУЖЕЛИ ПРИДЁТСЯ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ НЕГО НАВСЕГДА?НЕДЕЛЮ ПОКА ДЕРЖУСЬ,НЕ ЗНАЮ КАК ДАЛЬШЕ.

Зачем отказываться? ешьте, пока хочется, только выбирайте - либо фрукты, либо шоколад.
А вообще, если будет в меню достаточно сложных углеводов в первой половине дня, Вы шоколад разлюбите скоро, так всегда бывает.

>ЛОРКАминус30<

Анна Без Наркоза писал(а):

только выбирайте - либо фрукты, либо шоколад.

ДЛЯ МЕНЯ НАВЕРНО ШОКОЛАД ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЕЕ ФРУКТОВ.СКОЛЬКО ЧИТАЮ ДНЕВНИКИ,ВСЕ ЯБЛОЧКИ ГРЫЗУТ :-D

,А Я ИХ НЕ ЛЮБЛЮ.А ТЕ ФРУКТЫ,ЧТО ЛЮБЛЮ ИХ НАВЕРНО НЕЛЬЗЯ ИЗ ЗА БОЛЬШОГО СОДЕРЖАНИЯ САХАРА.ЛЮБЛЯ АПЕЛЬСИНЫ,ГРУШИ ВИНОГРАД.

Анна Без Наркоза писал(а):

сли будет в меню достаточно сложных углеводов

ОБЪЯСНИТЕ ПОЖАЛУЙСТО ЧТО ЗНАЧИТ СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ?В КАКИХ ОНИ ПРОДУКТАХ?
МЕНЯ ВОТ ТУТ ИДЕЯ ПОСЕТИЛА,НЕ ЗНАЮ ДАЖЕ КАКАЯ ХОРОШАЯ ИЛИ ПЛОХАЯ :roll:

.....МОЖНО ЛИ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ ПРОВЕСТИ НА ТОМАТНОМ СОКЕ?

Анна Без Наркоза

>ЛОРКАминус30< писал(а):

ТЕ ФРУКТЫ,ЧТО ЛЮБЛЮ ИХ НАВЕРНО НЕЛЬЗЯ ИЗ ЗА БОЛЬШОГО СОДЕРЖАНИЯ САХАРА.ЛЮБЛЯ АПЕЛЬСИНЫ,ГРУШИ ВИНОГРАД.

Можно всё. В нужном количестве.
Простые углеводы в Вашем любимом:
Виноград 15,4
Груша 10,3
Апельсин 8,1
:wink:

Яблоки 9,8
Так что апельсины даже предпочтительнее.
Если Вы 78 кг весите, можете в день около 80 гр простых углеводов съесть,
хотите - 500 гр винограда, хотите - килограмм апельсинов.
Или всего 150 гр шоколада.

Цитата:

СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ?В КАКИХ ОНИ ПРОДУКТАХ?

В хлебе, крупах, картошке, бобовых.
Я на д-слим.ру не давала ссылку об углеводах?
Впрочем, народ здешний ссылки на популярные ресурсы не любит,
чистую науку подавай.
Вот пособие для начинающих
http://www.mu37.ru/upload/File/2010/mai ... itaniy.pdf
Это оттуда

Цитата:

Сложные углеводы (полисахариды) делятся на усваиваемые (крахмальные) полисахариды и неусваиваемые (некрахмальные) полисахариды.
Усваиваемые (крахмальные) полисахариды представлены в основном крахмалом и гликогеном.
Крахмал - основной резервный полисахарид растений состоит из амилозы и разветвленного амилопектина; накапливается в виде крахмальных зерен в клетках луковиц, клубней, корневищ, семян растений.
Гликоген - разветвленный полисахарид, молекулы которого построены из остатков глюкозы, представляет собой быстро реализуемый резерв живых организмов.
Еще выделяют группу "модифицированных" крахмалов, все шире используемых в пищевой промышленности. Это крахмалы, чьи свойства изменены (модифицированы) путем физических, химических или биологических воздействий. Модифицированные крахмалы используют в хлебобулочной и кондитерской промышленности, напр., для получения безбелковых продуктов для диетического питания.
Неусваиваемые (некрахмальные) полисахариды - пищевые волокна в отличие от крахмала не перевариваются пищеварительными ферментами.
Источником пищевых волокон для организма являются зерна злаков, фрукты и овощи. Неусваиваемые углеводы не расщепляются ферментами, секретируемыми в пищеварительном тракте человека. К неусваиваемым углеводам относятся, первую очередь, глюкановые полисахариды - целлюлоза (клетчатка), гемицеллюлоза, пектиновые вещества, лигнин, камеди и слизи. Эту группу полисахаридов называют пищевыми волокнами, которые рассматриваются не как бесполезный элемент пищи, а как вещества, необходимые для нормального функционирования желудочно- кишечного тракта.
Клетчатка (целлюлоза) - самый распространенный в природе некрахмальный полисахарид. Клетчатка входит в состав клеточных стенок всех растений, служит опорным материалом и придает им прочность. Клетчатка не растворима в воде, но может связывать значительное количесвто воды (до 0,4 г воды на 1 г клетчатки).
Гемицеллюлозы образуют вместе с целлюлозой клеточные стенки растительных тканей. Их содержание в растениях может достигать 40 %. В клеточных стенках гемицеллюлоза вместе с лигнином выполняет функции цементирующего материала. Много гемицеллюлозы в оболочках зерен, "корочках" некоторых фруктов, скорлупе семечек и орехов. Гемицеллюлозы также способны удерживать воду.
Пектиновые вещества, кислые полисахариды растений, присутствующие в клеточной стенке, межклеточном веществе, клеточном соке, накапливаются в плодах и корнеплодах. В большом количестве пектины содержатся в яблоках, лимонах, сахарной свекле. В присутствии сахаров и кислот пектины способны образовывать гели, что используется в пищевой промышленности при производстве желе, мармелада и джемов.
Лигнин, слизи, смолы не являются полисахаридами, но представляют собой высокомолекулярные вещества, которые так же относят в группу пищевых волокон. Рекомендуемая среднесуточная норма потребления пищевых волокон - 20 г. Пищевые волокна положительно влияют на функции толстого кишечника, стимулируют перистальтику, а также способствуют усилению выделения желчи.

Углеводы в пищевых продуктах и в организме человека
Основная функция углеводов - обеспечение энергетических затрат организма (на углеводы приходится от 55 до 75 % калорийности пищи).
Количество и состав углеводных компонентов пищи очень важны для поддержания здоровья. Средний уровень углеводов в пищевом рационе жителей промышленно развитых стран составляет около 60 %, а для населения слаборазвитых стран - достигает 80 %; при этом в слаборазвитых странах половину всех потребляемых углеводов составляют крахмалсодержащие продукты (мука, крупа, картофель). Среднестатистический здоровый человек должен потреблять в сутки от 350 до 500 г углеводов, а для людей с усиленной физической или умственной нагрузкой потребление углеводов может увеличиваться до 700 г и выше. Более половины углеводов поступает в организм с зерновыми продуктами, около четверти - с сахаром и сахаросодержащими продуктами, с овощами от 10 до 15 %, с фруктами от 5 до 10 %.
В растительных продуктах содержатся как простые углеводы (сахара), так и полисахариды - крахмал, гликоген и пищевые волокна. По мере созревания во фруктах увеличивается количество простых сахаров, а содержание крахмала уменьшается. Поэтому зрелые фрукты становятся более сладкими.
При попадании в организм человека переваривание и усвоение углеводов происходит с разной скоростью. Это связано с тем, что для утилизации их организмом все углеводы должны быть гидролизованы ферментами пищеварительного тракта до простых сахаров.
Простые сахара - глюкоза и фруктоза усваиваются быстро и легко. Дисахариды - сахароза, лактоза, мальтоза усваиваются медленнее, т.к. предварительно должны быть гидролизованы до простых сахаров. Лактоза - наиболее важный углевод в питании новорожденных и детей младшего возраста.
Крахмал и гликоген до усвоения проходят еще более долгий путь гидролиза до простого сахара глюкозы. Больше всего крахмала содержится в хлебопродуктах, семенах бобовых растений, картофеле. Наибольшей пищевой ценностью обладают альдозы (глюкоза, галактоза, манноза, ксилоза) и кетозы (фруктоза). Потребление глюкозы и фруктозы - двух наиболее распространенных в природе моносахаридов - достигает 20 % общего потребления углеводов.
Для оценки пищевой ценности углеводов используется гликемический индекс. Эта расчетная величина отражает способность поступивших в организм углеводов повышать уровень глюкозы в крови. Наиболее высокий гликемический индекс характерен для чистой глюкозы и мальтозы, а также для углеводов, содержащихся в картофеле, моркови, меде, кукурузных хлопьях, пшеничном хлебе.
Еще одной характеристикой углеводов является их сладость. В наибольшей мере сладкий вкус присущ фруктозе и глюкозе, сахарозе, некоторым сахароспиртам (мальтитол, маннит, сорбит). Искусственные заменители сахара (сахарин, аспартам) по "сладости" в сотни раз превосходят натуральные углеводы. Поэтому заменители сахара используют в тех случаях, когда необходимо придать продуктам сладкий вкус, не увеличивая их калорийность.
Что касается сахара, одного из основных "поставщиков" энергии для организма, то его не следует относить к "вредным" продуктам.
Вредным является не сахар, а злоупотребление им. Обычное среднесуточное потребление сахара должно составлять от 50 до 100 г в сутки.
Пищевые волокна - целлюлоза, пектин, гемицеллюлоза организмом не усваиваются, но частично расщепляются под влияниям ферментов, вырабатываемых микрофлорой толстого кишечника.
Переваривание углеводов начинается в ротовой полости, где амилаза слюны частично расщепляет крахмал. Дисахариды расщепляются до глюкозы ферментами сахаразой, лактазой и мальтазой. После всасывания в кровь моносахара поступают в печень, где фруктоза и галактоза превращаются в глюкозу.
Глюкоза является основным источником энергии для мышц, нервной системы и других тканей. Энергия выделяется при окислении глюкозы. Если содержание глюкозы превышает уровень, необходимый для получения нужного количества энергии, то происходит ее резервирование в виде гликогена. Запасы гликогена в мышцах и печени человека могут достигать от 300 до 400 г. Когда запасы гликогена достигают максимального уровня, из глюкозы синтезируются жиры, которые откладываются в жировых клетках. При повышении энергетических затрат гликоген снова превращается в глюкозу. Хотя среднесуточное поступление глюкозы в чистом виде в организм человека относительно невелико (от 15 до 18 г), много глюкозы поступает в связанном виде - в составе дисахаридов, крахмала. Для выполнения своих функций центральная нервная система расходует около 140 г глюкозы за сутки, эритроциты крови - 40 г, мышечная ткань расходует глюкозу также в больших количествах, в зависимости от выполняемой физической работы. При недостатке углеводов в организме появляются слабость, головокружение, головная боль, чувство голода, сонливость, потливость, дрожь в руках. Избыточное (превышающее энергетические потребности организма) потребление углеводов также приводит к нежелательным последствиям. "Лишняя" глюкоза превращается в жир, что приводит к увеличению массы тела, а также способствует разрушению зубов (кариес).
Что касается не усваиваемых пищевых волокон, то, помимо их исключительной роли для процессов пищеварения, очень важна способность выводить из организма токсические вещества. Так, одним из важнейших свойств пектиновых веществ является образование молекулами пектина комплексов с ионами тяжелых металлов и радионуклидов. Поэтому дополнительные количества пектина рекомендуется включать в рацион питания лиц, контактирующих с соединениями тяжелых металлов или находящихся в среде, загрязненной радионуклидами.
Лигнины способны связывать соли желчной кислоты и другие органические вещества. Обезвреживающее (детоксицирующее) действие пищевых волокон позволяет использовать их в программах комплексной профилактики нарушений жирового обмена, атеросклероза, сахарного диабета, желчнокаменной болезни.
Чрезмерное потребление пищевых волокон может привести к неполному перевариванию пищи, нарушению всасывания в кишечнике кальция и других биоэлементов, а также жирорастворимых витаминов. Избыток пищевых волокон в рационе сопровождается чувством дискомфорта от образования газов в кишечнике, болями в животе и поносами.

Цитата:

МОЖНО ЛИ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ ПРОВЕСТИ НА ТОМАТНОМ СОКЕ?

Смотрите выше. Ни белка, ни сложных углеводов в томатном соке в нужных количествах нет.
Смысл в разгрузочных днях чисто психологический (цель - увидеть на весах новую цифру), похудению они вредят.
Лучший разгрузочный день - не изменение калорийности, а увеличение физической нагрузки.

Фрау Штирлиц

#77

Здраствуй, Аннушка, я с ответным визитом! Спасибо за дельные советы!

Насчет РД, как я тут вижу мнения разделились.. наверное зависит от самого человека - типы разные бывают. Кому-то РД помогают сдвинуть вес с мертвой точки, а кому-то после них наоборот только хуже - все несъеденное компенсируется на след день, еще и с лихвой, плюс плохое самочувствие. Надо просто уметь прислушиваться к своему организму, что ему подходит.

Про сахара - очень интересно! :grin:

Анна Без Наркоза

Фрау Штирлиц писал(а):

Кому-то РД помогают сдвинуть вес с мертвой точки,

У меня за первые 4 месяца похудения не было мёртвых точек (еженедельно были небольшие отвесы).
Их и не должно быть, если не морить организм голодом.
Молокочай ещё нельзя тем, у кого давление прыгает.
Я пару раз на нём сидела и ничего, кроме потери воды
с последующим возвращением на следующий день, не видела.

Анна Без Наркоза

У Вашего мышастика доброе утречко, а у меня не знаю что.
Я поспала 3 часа, в 12 встала, больше спать некогда, работы полно.

Фрау Штирлиц

Анна Без Наркоза писал(а):

Я пару раз на нём сидела и ничего, кроме потери воды
с последующим возвращением на следующий день, не видела.

вот именно, у каждого своя реакция, не бывает универсальных рецептов!

по себе могу сказать, что мне просто это чувство легкости в конце дня после РД, и еще то о чем ты, Аня, писала - психологический аспект. У меня он выражается в преодолении себя: чувствуешь что смогла, выдержала, значит "не тварь дрожащая, а право имею" :lol:

	Список форумов » Интернет-клуб "Худеем Вместе.Ру" » Дневники
Предыдущая тема :: Следующая тема

Так, удерживаю вес... 64, не меньше, не больше. Спорта нет.

Кто сейчас на форуме