а ты по какому рецепту печь будешь?? не испортишь:)всё будет ок:)
хош я тебе рецепт дрожевого теста дам, который ну всегда получается:)мама научила;) сделаешь булочки с апельсинами:)

Наташ,если что,у меня тоже есть рецепт отличного дрожжевого теста и тоже

я тоже хочу рецепт

Сегодня опять не очень было времени поесть. Вначале принимали груз, а потом ездили по Рейкиным делам.Он теперь у нас за прививочным щитом.И от клещей обработали и от болезней разных привили.
Результат менюхи: 1071 133 33 62

получилось в ужин.
Если все такие стойкие,то ловите тогда с грибами..
#77Вообще что хочу сказать, попробую в следующий раз этот же рецепт в ракушках сделать.их кстати уже прикупила сегодня. И вместо подберезовиков будут шампиньоны,а вместо фарша курочка,как в оригинальном рецепте. Вот в этом:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=836
Муж сказал что понравилось,но первый вариант больше понравился.

а как же

Алинчик,к вот этому присматриваюсь
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56421/
но крем и правда поизысканнее могли бы предложить при всей моей любви к вареной сгущенке.


девочки,вы меня не дооцениваете.Я ж любое тесто могу испортить.
Если нетрудно, напишите , буду очень признательна, надо же когда-то учиться.Говорят что у так как я пироги-блины начинают получаться когда они входят в возраст бабушек...может уже пора

вкусно:) но бисквит видать капризный:)

лови:)


[spoiler]во-первых я всегда беру "живые дрожжи", сухие в моих руках более привередливые.

беру стакан теплого молока, сливочное масло кусочек(на глаз) подогреваю на газе/микроволновке, дрожжи 1/2 пачки режу на кусочки, кладу в отдельную пиалу и засыпаю сахаром(пару ложек). они должны стать жидкой однородной массой.°

можно начинать.
1 этап- молоко смешиваете с дрожжами+ сахар по вкусу+щепотка соли+ванильный сахар пакетик

потом туда взбитое яйцо крупное или 2 маленьких

1 столовую ложку сметаны(чтоб тесто не черствело)

теперь мука. наша задача замесить тесто как на оладушки. теперь ставим в теплое место(батареи или на кастрюлЬку с теплой водой )

2 этап- размешиваем нашe тесто и добавляем муки, чтоб можно было месить руками. руки хорошо смажьте раст. маслом. добавляйте муку по немногу, чтоб не переборщить. тесто почти готово, когда перестанет клеится к рукам. теперь несколько раз покидаем его на стол(выпускаем воздух)
теперь опять в теплое место. когда подойдет, обмесите, сделайте-булочки/пирожки и на продвинь на мин 20, потом можно и в духовку
удачи
П.С. двери, окна закрываем- тесто любит тишину [/spoiler]

спасибо!!! уже скопировала...
#77
#77

slimmer,привет!
Вот мой рецепт дрожжевого теста.
Всегда получается!!
В 1,5 стаканах тёплого молока развести полпачки (50г) живых дрожжей,2 ст.ложки сахара.Добавить 3-4 яйца,растопленный остуженный маргарин(200г),1 стакан муки.
Затем замешивать тесто,добавляя ещё муки до тех пор,пока не станет отлипать от рук. Я под конец замеса руки ещё растительным маслом смазываю,чтобы тесто не липло.
Поставить в тёплое место.Как поднимется,умять и дождаться когда 2-й раз поднимется. Затем можно начинать.
Тесто поднимается очень быстро, в течение 1,5 часов я уминаю 2 раза.

Лунный календарь похудения
Считается, что энергия Луны не только вызывает приливы и отливы в океане, но и существенно влияет на количество жидкости в нашем организме.
А раз так, то можно разработать и лунный календарь похудения.

От новолуния до полнолуния организм особенно хорошо усваивает всяческие лекарственные препараты. А раз так, можете начинать употреблять биодобавки, снижающие вес, травяные чаи и прочие полезные штуки.

В полнолуние наедаться не стоит. В эти дни шлаки выводятся из организма особенно быстро, а потому было бы неплохо устроить себе парочку разгрузочных дней и удовлетвориться какими-нибудь низкокалорийными яблочками.

После полнолуния аппетит усилится, а потому не стоит садиться на диету — слишком уж мучительно будет ее соблюдать. В этот период старайтесь набить холодильник свежими овощами, фруктами и прочей полезной лабудой, удалив на безопасное расстояние шоколадки и мороженое.

И постарайтесь побольше заниматься спортом — так вы сожжете лишние калории, которые непременно наберете в период обжорства.

В день новолуния снова устройте себе разгрузочный день. Постарайтесь пить побольше жидкости, идеально подойдут «кефирные» или «молочные» дни.

Ну а чтобы вам не приходилось каждую ночь выглядывать в окно, пытаясь определить, в какой же стадии находится Луна, воспользуйтесь нашим Лунным календарем.
Лунный календарь на апрель здесь http://otebe.info/luna/4-2012.html

Доброе утро девочки!!!
#77
Алинчик, Ларочка спасибо большое за рецептики,теперь мне просто необходимо попробовать и испечь что-нибудь наконец.
Анютка,это предупреждение!! Глядя на твоих гурманских мышек,понимаю что НЕ НАДО делать на выходных.
Машенька у тебя прям мартовский кот -сердцеед какой-то,даже на колокольчике у него сердечко...а впрочем для марта зелени многовато.
Машулька,очень своевременный массаж..Господи!!!Как же я о нем уже давно мечтаю..

Не случайно я сегодня выложила информацию про лунный календарь. На этот шаг меня натолкнул сегодняшний утренний отвес. минус 700 и я уже глубоко в 6-ке.. Не могла его не озвучить.Так как последнюю неделю топталась в районе 70,3-70,7.НО линейку поменяю завтра.по воскресеньям так по воскресеньям.

Очь кстати твой лунный календарь! Я же говорила! Луна растет, от этого мои привесы! А твои отвесы! Поздравляю с отвесом! Умничка!

у тебя знак Зодиака другой..

С отвесищем, дорогая!!!!!!!
кто-то там обещал еще одну линеечку под спойлер для нас сделать, а????