Привет!!! Спасибо:)
Пошла читать

Меню на 16-ое марта 2013

завтрак 08:00
ПШЕНИЧНЫЕ слайсы, 20.0×грамм
Конфитюр клубничный, 25.0×грамм
Кофе с молоком и корицей без сахара, 250.0×грамм
ланч 11:00
«Плов» вегетарианский в горшочке (бурый рис, припущенные морковь, лук, приправа для плова) 150
Капуста, пекинская 100.0×грамм
Кофе с молоком и корицей без сахара
обед 13:00
Огурцы (парниковые), 50.0×грамм
Картофель отварной 150 грамм
Салат из квашеной капусты 120 грамм
чай с лимоном без сахара, 300.0×грамм
полдник 15:00
Яблоки, 200.0×грамм
ужин
Цветная капуста, отварная 150.0×грамм
печень куриная, тушенная с овощами, 250.0×грамм
Морс клюквенный, 200.0×грамм

Всего: 1126 155 27 60

Приветик отличное меню

Отчет за вчера: меню выдержано, физнагрузка есть, уход выполнен.
Отвес 300 гр
Вес - 65,4

На день:
Выполнить меню
Физ-ра: растяжка, попытки встать на мостик из положения лежа и удержаться
наклоны и приседания в виде еженедельной генералочки.
Уход: солевой скраб, купить краску д/волос, маникюр
Из дел: забрать на работе газету, встретить мастера-установщика, проконтролировать мастера-установщика, накормить мастера-установщика (чой то много места он занимает в моем расписании)
Из приятного: распланировать масленичные гулянья завтрашние и организовать их:)

#77

Класс Молодец!

Спасибо-спасибооо! Грациозно раскланиваюсь и, легко пританцовывая (бедные соседи), топочу работать субботним генералом.
Я старалась Спасибо:) Вечерами чувствую себя каким-то директором кремлевского пункта питания.. Учесть и выдержать БЖУ, не превысить калорийность, разбить по приемам пиши и весу порций. Просто баланс предприятия какой то.
Не. не кремлевским Еще же финансовую сторону оценить, чтобы карман от удара не разнесло.У меня кредитная линия в отличие от него не такая полноводная. Да, тут мы с тем директором различаемся:) Вот на его бы месте.. Как там у классика - Кабы я была царица..

На заметку в случае невозможности или нежелания отказаться от масленичных угощений:)
#77
Не лю афишировать, что я "на диете", это как-то всегда тревожит общественность: дамы начинают задумываться о своем весе и иногда расстраиваются, мужчины похохатывают - "все вам, девочкам, неймется.." В общем, на какое-то время ты становишься центром внимания компании, причем не в хорошем смысле, а как бы наперевес со своими килограммами, которые начинают разглядывать, оценивая - она реально толстая или это: климакс, ПМС, анорексия, косоглазие? Надо оно во время праздника?
Поэтому чтобы знать сколько в блине Кк и спокойно его отведать в случае, если под шумок обойтись яблоками не удастся, решила посчитать.
Сначала - блины на кефире. Они толстенькие, для фаршировки подходят плохо, а сами по себе или для блинного пирога слоеного - отлично. Вот и сделала заготовку, заодно посчитав.

Все продукты взвешала, калорийность суммировала. Получилось 2190 Кк. Это Мука 300 гр, масло растительное 4 ст. л (2 в тесто и 2 ушло на смазывание), сахар 1 ст.л, соль - 1 ст. л., яйца крупные 2 шт., сода 1 ч.л., кефир 2,5% 1 литр.
Из этого количества продуктов получилось 24 пышных блинчика.
Разделила 2190 на 24 получила калорийность блинчика 91 Кк
БЖУ 13.80/26.35/59.85
В общем то, не так и много, чтобы не позволить себе на Масленицу пару штучек. Тем более нашла в поддержку несколько идей

Блины адаптируются к требованиям похудательного питания. Хозяйка может управлять калорийностью блинов, будто дирижер оркестром. Посмотрите, как много способов есть А именно:
- вводим в тесто одни белки без желтков;
- замешиваем тесто на маложирном молоке или кефире (а ведь можно и на минералке);
- выпекаем на сухой, не смазанной маслом антипригарной сковороде;
- подаем к блинам нежирную сметану;
- заворачиваем в них низкокалорийную начинку — овощи, фрукты, обезжиренный творог и ягоды, постное мясо, рыбу, куриное мясо, грибы, несладкие фрукты с капелькой джема.
Если взять икру – можно свести на нет все усилия! Она достаточно калорийна - около 250 калорий.
Добавят калорий следующие манипуляции: если мы не пожалеем масла в тесто и на сковороду, жирной сметаны к поджаристым кружочкам, сделаем начинку из жирного фарша. А также если утопим кружевные или пышные в сгущенке или варенье.
А вот если подать блин себе в таком варианте
то и наешься, и налюбуешься, и не наберешь)
#77


Ну или вот идейка для стройных красавиц - внутрь можно ведь любую малокалорийную вкуснятинку положить - и на столе красиво, и мы не в стороне. И один мешочек уже насытит
#77
Только это уже надо будет делать из тоненьких эластичных блинов на молоке.

Наташа, вкусненько как

Умница!!!
Отличные отвесики!!!!


Да...Полностью поддерживаю - стараюсь "афиши не клеить". Только если кто-то уж очень "докаписто" интересоваться начнет..


Отличный вариант!!
Только как испечь его?
Неужели вырезают? Очень уж трудозатратно

хихи, не вырезают, а так наливают на сковороду, струйкой

На первый взгляд мне кажется это не простым занятием
Тогда не поварежкой, а чем? Шприцем?

Вполне может и шприцем кулинарным, или в пакет налили смесь и через дырочку на сковороду узорами выливают.

Добрый день, девочки!
Отчет: вес 65, отвес с последнего отчета 400 гр

Вела себя практически хорошо, немного пошалив на масленицу по параметру "полезное- не полезное", но вписавшись в БЖУК в зеленом коридоре по всем параметрам.
Сегодня с заранее написанным меню не сложилось, будем ориентироваться на местности.

Ой, медальки!!!! Ой как приятно Спасибо

Девочки, миленькие, вечером будет меню и прочее положенное, днем сегодня на работе Эльбрус дел, нужно попокорять немного.
А пока - песня:) Про обещания:)
Но - мужские, и с четырямя анимированными мотивашками в красных атласных нарядах:)
http://www.youtube.com/watch?v=zhrbmxwoeTM

вот просто зависть-зависть! какая ты молодец, Наташ
про афиширование - ох, тоже стараюсь молчать об этом. а то начинается - да зачем тебе худеть, да куда тебе худеть, да и так нормально...а я итак слабовольная
про блины - кефирные ни разу в жизни не делала. как они? вкусные?
про способы "облегчения" калорийности блинов - использовала способы "маложирное молоко" и "сухая сковородка"
хорошего дня!

Приветик))) С отвесиком и с удачно прошедшими праздниками, без жестких ограничений))) Умничка!!! А я вот как-то не могу молчать никогда и ни о чем, только у меня все по другому... Я говорю, что на диете, а потом рассказываю на какой... и все падают в обморки от того, как так возможно, что я столько ем и худею, причем в целом-то давольно быстро худею-то))))

Добрый день, девочки!!! Спасибо, что заходите в гости, это так важно-важно и приятно-приятно



Наверное, ты очень-очень целеустремленный человечек. У меня получается, что если я подробно в красках расписала - словно уже до победы дошла) Расслабляюсь. Ахи-охи, если в дружественной похудении компании, а я вся такая героиня темы, на тумбочке с рассказом.. И, бывало, тут же от ликования и не удержусь от срыва. Поэтому я для себя решила - раз уж общение на тебя так влияет - молчим и не хвастаем. Победишь цель - поделишься. А то зайка зазнайка получается:)

Ага Иногда молодец. Сегодня так вот дебошир-соленый огурец. Не меню, а издевательство над здравым смыслом.. Завтра кааак встану на весы, затаив надежду
Мне нравятся. Они получаются толще, чем на молоке, но весьма пузырчатые по поверхности. Красииииивые. Для фарширования непригодные - могут от толщины порваться на сгибе, а вот для обмакивания во что-то самое то:) И мужчинам обычно нравятся - блин-два съел и уже чувствуешь, что покормили:) А молочные легенькие, тоненькие.. Вариант лайт. Еще, как по мне, так их печь попроще, и ошибки они прощают великодушнее - и не липнут так, и отделяются легче.

Да-да.. И то, если это девочки-коллеги или подружки - то поделюсь знаниями, а если праздноинтересующиеся с гамбургером в руках - стараюсь отшутиться, типа "пора пришла - она влюбилась.." или там "так у нас же ипотека, а вы как хотели".
Потому что по долгому опыту знаю - в ответ на мою исповедь начнутся рассказы о том, что "без жрачки жить нельзя на свете, нет.." Ну и кому тогда этот взаимный припадок откровенности нужен?



отчет
Меню сегодня для разнообразия безобразное.
18-ое марта 2013
завтрак
Пряники фигурные глазированные, 100.0×грамм
Шоколадный батончик "Milky Way" 25.0×грамм
Обед
Фасоль, красная, вареная, 100.0×грамм
Курогрудка, тушеная, 300 грамм
Перекус 1
Яблоки, 100.0×грамм
Ужин
Курогрудка тушеная, без кожи, 300 гр
Всего: 1306 129 16 155

В течение дня 1 литр чистой воды

Как приятно и сытно проходит день при правильном меню. Сегодняшнее меню – из разряда КАК НЕ НАДО. Прятать не стала – пусть мне в назидание болтается на страничках. Перебор белков, недобор углеводов и жиров, некомфортное состояние после еды – и не так чтобы вкусно, и какого-то внутреннего насыщения нет; один набитый желудок перетягивает на себя пояс юбки, мысли и энтузазизм..
Еще и калории, поросята, вышли за 1200. Как бы в пределах зеленого коридора, но за что, скажите, столько? За какие такие удовольствия? Пряники оказались не очень вкусными (да и не любила я их никогда), Милки Вей так и вовсе померещился пластилином. Эх... Завтрак типа «раз в неделю удовольствие» оказался кАкой-макАкой. То ли дело каши с овощами. Искренне, без ерничанья..
Ну, поругала – и вперед. Ничего нет невозможного для человека.. с интеллектом..

Из радостного:
ОБИ покорила,
что делать с швами между полосами обоев под покраску - научили (девочки, их чУдно замазывают легким слоем шпатлевки и всё – их нет!),
железную дверь в тамбур установили,
и – прочитала сказочно добрые рассказы про Манюню. Если кто не знаком, и любит яркий слог, юмор, да еще и родом из СССР – очень рекомендую. Наринэ Абгарян: «Манюня», «Манюня пишет фантастЫческий роман». Светлые, добрые книги.
В эти выходные очередь дошла до «Понаехавшая» - уже не о детстве героини, а о ее юности. Юности в 90-х. И, как и в первых книгах, очень точно передана атмосфера времени. Когда первый раз встретила на страничке в прямой речи одного из персонажей мат – изумилась. НО. Какое время – такая и прямая речь. В общем, если как изобразительное средство низкостилевая лексика не шокирует (а там это именно изобразительное стилистическое средство) – рекомендую тоже. Предупредила , руки умыла)) Но вынуждена предупредить также, что юмора, мудрости, позитива в книге - взрывчатое количество.
А еще - пока читала, о еде совсем не вспоминала. Так что это еще и средство для похудения: еды меньше, траты калорий во время хохота – больше.
А это – автор-красавица.
#77