У меня другое мнение по этому вопросу.

Всем привет.
На выходных я экспрементировала с хлебопечкой. Эксперементы прошли на Ура!)))
Очень удобно делать запеканку, но снчало надо все таки довести творог до однородной консистенции. Хлеб из цельнозерновой муки на закваске - великолепен
#77
#77
#77

Ингредиенты:

◦1 ч.л. сухих дрожжей(я клала закваску "Вечная");
◦360 гр. цельнозерновой муки (получается жидко, добавляла муки "на глаз" в процессе замеса);
◦1 ч.л. соли;
◦2 ч.л. сахара ;
◦1 ст.л. оливкового или растительного масла;
◦280 мл. воды.

Настя,привет Зашла к тебе в гости узнать рецепт запеканки,а то у меня какая-то не очень получается Правда я делаю в духовке или мульте.Напиши рецептик,когда будет время

ХалвиЧКА
Ой, я столько этих запеканок уже пределала))) Духовки у меня нет, поэтому делаю тоже в мульте в осовном и сейчас уже "на глаз" вобщем точных пропорций не скажу пишу примерно:
Творог 700гр
яйца 3-4
соль 1чл
сахар 1 ст л
мука "на глаз"
ваниль, корица - что нравится тоже "на глаз"
можно положить разрыхлитель или гашеную соду.

Творог, желки, соль, сахар перемешиваешь (я делаю миксером или блендером), если творог сухой, можно добавить молочка, добавляешь муки ст.ложек 5-7. белки взбиваешь отдельно с щепоткой соли, до устойчивый пиков (ложка должна стоять) это мин.10. акуратно перемешиваешь с твороженной массой. дальше в форму и печь до сухой палочки

Всем доброе утро!
Вчера я после 19 не ела, занималась на велотренажере 62 мин, проехала 30км. Сегодня либо на грядки, либо опять на велотренажер)))

Настя,привет
Спасибо Творог куплю и надо будет попробовать

У меня муж очень любит всевозможные твороженные запеканки. Вобщем поле многих лет, я пришла к выводу, что тут надо "руки набить" и подобрать рецепт под себя. Пробуй обязательно! Еще можно с манкой делать вместо муки. Добавлять фрукты. Вобщем тут ограничивает только фантазия))

ХалвиЧКА
И главное после готовки сразу не вытаскивай запеканку. дай ей постоять хотя бы минут 20 в выключенной плите или мульте.

Привет, я с ответным визитом.
Очень красивый хлебушек и запеканка.
Только не увлекайся все же, даже цельнозерновым

Я тоже творог люблю,раньше часто творожное печенье делала, но так как его сейчас нельзя,приходится другие рецепты с творогом искать.В инете конечно куча всяких рецептов,но многие вообще не о чём жалко продукты переводить.
Хорошо,учту

не, я себе ограничиваю. это в основном для мужа. у него очень повышен халестерин, а цельнозерновой хлеб способствует снижению уровня холестерина в крови. понятно, что это не значит питаться только хлебом, пока я просто заменяю ему обычный на свой.
ХалвиЧКА
Еще рецепт, но он ни фига не диетичский, но это ОЧЕНЬ вкусно.
творог 400гр, желатин 25 гр, банка сгущенки, банка консервированных персиков.

желатин разводишь в стакане воды и оставляешь набухать. творог и сгущенку перемешиваешь блендером или миксером. режешь персики и перемешиваешь с твороженной массой. желатин нагреваешь до полного растворни. немного остужаешь и осторожно перемешиваешь с творогом и персиками. выливаешь в форму, убираешь в холодильник.

Это что - то! В рецепте было написано убрать на 5 часов в холод, но у меня через 1 час уже точно все было готово и мы это ели.

У меня аж слюни потекли сейчас конечно делать не буду,а вот на мой ДР можно на десерт попробовать и печь его не надо
Мои бы мужики его и без ДР съели но для меня соблазн слишком велик,я и так дома ничего сладкого не держу
Спасибо

Честно слово после такой вакханалии кулинарии хочетстся скаазать.
Вы больлше о похудении пишите, чем о рецептах еды.
Тогда и результат похудения будет.
Сколько я уже дневников заброшенных видел переполненных рецептами еды.

пс

И не надо на меня обижаться, типо мы же готовить на семью должны.

Чему хорошему для похудения может служить такой комменатрий , как у тебя ?

Какого .... ты везде свой нос суёшь?Давай свои советы тем, кто их спрашивает.

Настёна,извини Привет