Прошел еще один день: 1 л кефира и овощи.
Завтра опять питьевой. Завтра идти в местное отделение милиции читать лекцию, так и хочется от страха обложиться едой и жевать)
В четверг у тетушки день рождения, опять будут тортом соблазнять, хоспади дай сил сдержаться))
#77

Ой, Маруся торт это страшное дело
Сама бы съела, но нельзя! И ты держись!) лучше фруктов полопай

Привет)
Все в рамках запланированного, утром вес был 118,9. Это отвес где то на 0,8 вроде был. Но я особо этому не радуюсь, завтра фруктовый день, а послезавтра белковый: я планирую мясо и яйца. Ну что наиболее доступно. И вот после этого для будет привет с вероятностью 60%. Если я не буду забывать есть)
В общем сегодня были вода, йогурт 0,5, сок томатный 1 л, кефир 0,5 л еще только планирую выпить. День был бешеный (вообще это странно звучит потому как я работаю в библиотеке и вообще живу в селе, все думают что мы только сидим и книги читаем).
Феерично выступила лектором в отделении полиции: устанавливали экран для проектора, и при всем честном народе полотно выскользнуло, железный штырь куякнул вверх и выбил там в подвесной конструкции плитку :smu:sche_nie: . Это при всем честном народе. Короч было стыдно)
Я надеюсь, тот факт что я с села не делает меня человеком второго сорта.
Домой попала с работы только к девяти, сделала дела по дому, вот сейчас выпью кефир и буду готовиться на завтра.
Потом баиньки.

Сейчас пока изучаю советы, чужие дневники, таблицу калорийности и присмотрела весы.
#77

Весьма разумно.
А ты уже определила все свои нормы?

Ну да, других вариантов быть не может. Нет чтобы со страха на стадион пойти или провести день на природе.
Приветы!

Денис
Кто к чему привык. Тяга к стадиону из ниоткуда не появится. Надо просто выработать новую привычку.

Может для начала без максимализма
Просто прогуляться по улице.
Пользы не меньше ( я серьезно), а сделать это в разы легче

Пиши чаще, все равно о чем хоть пару строк.
Забросишь дневник, забудешь и про похудение.

Всем привет. Сил и желания нет писать. Вчера зашла посмотрела что отвечать никому не надо и пошла спать.
Вчера был очередной бешеный день. Должен был быть фруктовый. Начала с банана с чаем с молоком в 7 утра. в 11 съела яблоко и понеслось. Два человека на работе отсутствовало и началась запарка, обеда не было с работы домой пришла пол одиннадцатого вечера вместо четырех. не было времени даже выбраться в магаз. В общем вчера все испортила вечером, пол шестого вечера попила чай с конфетами (не посчитала), которые мне дети подарили и двумя печеньками - больше на работе ничего не было. На день рождения тетушки не попала. По приезду домой поела немного тушеных овощей. и маааленький кусочек торта.
Сегодня пришла в 11 вечера домой. утром ела 1 яйцо, кусочек вареной куриной грудки, 1 небольшой помидор, чай с молоком -это в 7 утра. где то около 11 дня - сосем небольшой кусок грудки, пол яблока, пол мандарина. Примерно в 2 часа дня 1 яйцо, кусочек грудки, четверть огурца, 1 небольшой помидор, пол яблока. в период с 6 до 8 вечера сгрызла пол яблока, пол мандарина, 2 средних помидора и небольшую пачку крабовых палочек, которые покупала на салат. Ну и вот короче в 11 вечера чай с молоком, маленький огурчик и кусочек грудки. Сегодня вообще не была голодная.
Много бегала по селу - искала чернобыльца для встречи со школьниками. Не нашла. Отказываются. Одна женщина согласилась дать интервью - в 10 вечера закончили. Очень интересно. Интереснее книг и материалов из интернета. А теперь без сил баиньки.

Кстати, только у меня при нажатии "Ваши сообщения" - вылетает ошибка?

Отношение у тебя к своему организму просто охренитительное. Не удивительно, что он тебе платит тем же. Запомни - обед, святое время! Если уж совсем запарка и вот ну никак просто (хотя обед тебе предписан по закону, если ты не знала), то найди хотя бы 10 минут. Этого хватит нормально перекусить. В туалет тоже не ходишь? Вопрос кстати не праздный. У нас например есть всем известный факт, как некоторые работники себя ненавидят и разрешают над собой издеваться: кассиры, по причине постоянных авралов, вызванных экономией "добреньких" работодателей, одевают себе памперсы. Если раньше шли к торжеству коммунизма, то теперь идут к совершению мечты того работодателя, жертвуя при этом своим собственным здоровьем. Ну позволяете, позволяйте, потом не жалуйтесь.

То есть и разгрузы тебе не удаются в полной мере, как я понял. Зачем тогда заниматься хренью? То, что ты на разгрузах потеряешь, то и наберешь. За неделю ты ничего на них не потеряешь, не тот срок. Но зато жажду к жратве можешь приобрести, потому что любое ограничение вызывает естественное противодействие. Отсюда и зажоры в последствии.
Приветы!

Блин, так он прав...

Rote_Faden, завязывай с этими голодовками временными и удачи тебе!

Нет не только у тебя. Надо отыскать модератора и сообщить ему, есть же тут модераторы А они сообщат администратору, пусть устраняют

У тебя работа активная , а ешь судя по написанному ты слишком мало для похудения.

Знаешь , какие последствия от такого бывают у всех без исключения?

Если ты достаточно долго проживешь в таком режиме, то просто затормозишь себе обмен веществ и похудение встанет намертво. Встанет уже на той низкой калорийности , которая есть.
Потом все сложно, худеть можно так, только еще урезая уже недостаточное питание. А это ведет к еще большему ступору, организм чуть отдасть , а потом опять тупик.

Вот поэтому те, кто делает разгрузы говорят, что они им помогают сдвинуть вес, к похудению. Но это совсем не вся правда.
Когда они доводят себя например до 1000 ккал в сутки. , то набор веса начинает идти от любого кусочка, любой конфетки.
А как же иначе , организм в панике будет запасать жиры из любой еды.

А люди впадают в прострацию.
Почему вес растет, я ведь ем уже ну очень мало.
Вот теперь вся правда. А решать тебе

Привет.
Вчера с утра встала слишком не отдохнувшей чтобы сидеть на кефире.
Поэтому:
Завтрак в 9 утра: немного плова (ну хз две ложки с горой). Плов на курице. плюс 1 помидор и пол огурца, чай с молоком
Потом на работе пила периодически сок томатный (0,5 л)
Обед (если его можно так назвать в 4 часа дня): пол порции борща, кусок отварной куры, пол стакана кефира
Потом уборка
Ужин в 8 часов вечера: салат помидор огурец и творог с кефиром и ложкой меда



да, только у меня люди стоят, а второй человек проводит лекцию. Мне людям что сказать - свалите отсюда нахрен, я в магаз, а потом хавать? Увы мы работаем без перерывов. И должны просто меняться - по очереди обедать. Если один раз не получилось - это не конец света.


1 раз не удался прошу заметить


Она не активная, просто я работы нагребла, чтобы в мае по больницам бегать, там анализы, врачи, контроль, но при этом не отрабатывать в отпуске.

Если ваш лишний вес более 10 кг (весите 90 кг, а хотите похудеть до 60), то нужно разбить процесс похудения минимум на три этапа, так как разница между калорийностью рациона для человека в 90 кг и 60 кг будет существенной. На первом этапе вам нужно пользоваться следующей формулой:

Формула похудения (1-й этап) = (текущий вес-10) х 24 = (90-10) х 24 = 1920 ккал

Когда вы похудели на 10 кг, и ваш вес составляет 80 кг, вы заново рассчитываете калорийность вашего рациона:

Формула похудения ( 2-й этап) = (80-10) х 24 = 1680 ккал

Формула похудения ( 3-й этап) = (70-10) х 24 = 1440 ккал

Вот так в несколько этапов рассчитывается суточная калорийность рациона, так же вы можете отнимать от текущего веса вместо цифры 10 цифру 5, но тогда этапов будет больше.

Если я буду есть 2880 ккал - я лично сомневаюсь что буду худеть

Как рассчитать калории при готовке блюд:

Как рассчитать калории в каше?

К примеру, на упаковке гречки написано, что 100 г содержит 329 ккал, но при варке 100 г гречки каши получается больше - около 300-400 г. Однако на количество калорий это никак не влияет, так как при приготовлении каши мы добавляем воду, а она калорий не содержит.

То есть, если на упаковке гречки написано, что в 100 г крупы 329 калорий, то и в каше, приготовленной из 100 г крупы, тоже будет содержаться 329 калорий.
Чтобы посчитать, сколько калорий вы съели, нужно общее количество калорий поделить на съеденную часть каши.

Например, если каши было 400 г, а Вы съели 100 г, то есть 1/4 часть, то 329 калорий нужно поделить на 4.

329 : 4 = 82,25 (калорий было съедено).



Рассчитать можно любое многокомпонентное блюдо (салат, суп, гуляш и тд).

Для этого подготавливаются,взвешиваются все ингредиенты для блюда, записываются, рассчитывается калорийность веса каждого продукта и складывается.

Есть некоторые нюансы.

Допустим, когда вы готовите курицу или мясо на растительном масле, то обязательно к общему весу курицы (мяса, рыбы и т.д.) вы прибавляете 20% от количества масла.
Пояснение:
1 ст.л. растительного масла равна 180 ккал. Соответственно, 20% от 1 ст.л. будет 36 ккал. И так далее.
А вот когда готовите овощи в растительном масле, то в овощах оно впитывается на 100%.

Для примера рассчитаем калорийность самого простого овощного салата.

Предварительно вы взвешиваете все продукты, которые используются в салате.
Например, у нас 300 гр. помидоров, 280 гр. огурцов, 240 гр. редиса, 50 гр. укропа и 30 гр. 20% сметаны.

Итак......

продукт вес ккал в 100 гр. ккал все

помидор 300 17 300*17=5100:100=51
огурец 280 13 280*13=3640:100=36
редис 240 14 240*14=3360:100=34
укроп 50 26 50*26=1300:100=13
сметана 30 205 30*205=6150:100=62

Далее, считаем общий вес продуктов 300+280+240+50+30=900 гр.

Считаем общее количество калорий 51+36+34+13+62=196 ккал

Составляем пропорцию
900 г 196 ккал
100 г х ккал

х=(196*100):900=22 ккал (результат всегда округляем в большую сторону)

Получили, что в 100 гр. этого салата входит 22 ккал
А далее ещё проще. Допустим,вы наложили себе 250 гр. салата.
Получается 250*22=5500:100=55 ккал


КАК РАССЧИТАТЬ КАЛОРИЙНОСТЬ СЛОЖНОГО БЛЮДА.

Допустим, мы готовим с вами борщ.
Итак, для начала нам нужно взвесить пустую кастрюлю и записать её вес.

Далее нам нужно взвесить сырое мясо (курицу), на котором вы будете готовить блюдо.
Для примера возьмём куриную грудку.
Куриной грудки у нас 450 гр.
Нужно рассчитать калорийность бульона.
Для этого воспользуемся следующей формулой:

(ВЕС МЯСА [КУРИЦЫ,РЫБЫ И ТД] :100) х КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТА в 100 гр. х 0,2

Получаем: (450:100)х86х0,2=77 ккал.
Это получилась калорийность нашего бульона.(записываем)

Теперь начинаем готовить. Отвариваем мясо до готовности, вынимаем. Если вы положите варёное мясо в суп, то тоже нужно рассчитать калорийность этого мяса. Для этого вы его просто взвесьте и умножьте на калорийность в 100 гр. и поделите на 100.
Допустим, варёное мясо у нас получилось 370 гр.

Его калорийность будет (370х86):100 = 318 ккал

Далее вы подготавливаете все остальные ингредиенты, из которых вы будете готовить борщ.

Я советую вам записывать всё на листочке.
Сделайте два столбика. В первый столбик вы будете записывать вес продуктов,а во второй их калорийность.

свекла-----250 гр.---93 ккал. (250х37):100
морковь-------150 гр.---41 ккал (150х27):100
картофель---300гр.---270 ккал. (300х90):100
помидор-----200 гр. -----34 ккал. (200х17):100
куриная грудка(вар)-370 гр.- 318 ккал. (370х86):100
калорийн.бульона --------- 77 ккал.

Вы сварили борщ, теперь нужно взвесить кастрюлю с борщем.

Допустим, у вас получилось, что вес кастрюли с борщем 3870 гр., а вес пустой кастрюли 600 гр.

Значит нам нужно вычесть вес пустой кастрюли из веса кастрюли с борщем, чтобы получить вес готового блюда.

3870-600=3270 гр. (вес готового блюда).

Теперь рассчитываем общую калорийность блюда. Для этого нужно просто сложить калорийность всех продуктов (свеклы, моркови и тд).

93+41+270+34+318+77=833 ккал. (общая калорийность борща)

Теперь нужно рассчитать калорийность 100 гр. борща.

Это делается с помощью обычной пропорции.

3270 гр. - 833 ккал.
100 гр. - Х ккал.
Х = (833 х 100): 3270
Х = 26 ккал.

ПОДОБНЫМ ОБРАЗОМ РАССЧИТЫВАЕТСЯ ЛЮБОЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО.
Рекомендации по подсчету калорий

* Вода, специи, соль, чай и кофе калорийности не имеют (только сливки и сахар учитывать не забывайте).

* Однажды просчитанное блюдо второй раз не считаем, а списываем у самого себя предыдущий расчет. Поэтому 1 раз тщательно просчитываем свои домашние блюда – и берем полученные калории за данность, даже если кушаем блюдо в гостях и знаем, что хозяйка готовит по-другому.

* При варке мяса 20 % его сырой калорийности вываривается в бульон (из рыбы - 15%). Эта цифра нужна для расчета калорийности бульонов.

* При жарке 20% масла, налитого на сковородку, вжаривается в продукт со сковороды (часть масла пригорает, часть испаряется, часть остается в неизменном виде остается на сковородке). Например, из 50 гр масла налитого на сковороду, в 10 котлет, на нем пожаренных, всасалось только 20%, то есть - 10 грамм (88,9 ккал), стало быть - в каждую котлету по 8,89 ккал. Но внимание – если готовили подливу и все масло со сковородки ушло в подливку – то считаем все масло

* Калорийность макарон и круп всегда указывается в пересчете на сухой продукт. Они разбухают и увеличивают и объем, и вес за счет воды, в которой 0 калорий. Все зависит от конкретной крупы, каши и личных предпочтений. Например, рис разваривается примерно в 3 раза (а кто-то любит кашу размазню), а манка разваривается почти в 10 раз. Сначала считаем калорийность всех ингредиентов, попавших в кастрюлю, а после готовности взвешиваем всю готовую кашу. Зная общую калорийность и вес блюда легко рассчитать и 1 грамм и 100 грамм и столовую ложку и порцию. Калорийность каши обычно не больше 130 ккал на 100 грамм. Это сытный и низкокалорийный продукт.

* В супах важно действовать также последовательно: взвесить все ингредиенты, приплюсовать вес воды, или просто после приготовления взвесить вес всего готового супа (для этого неплохо бы заранее взвесить свои кастрюльки-сковородки 1 раз и записать, а потом вычитать их вес из общего веса кастрюли с супом). Я все-таки советую взвешивать –так как в процессе варки вода из супа выкипает, поэтому и общий вес уменьшается. Обычно в супах ~ 30-60 ккал/100гр получается

* Котлеты: просчитать калорийность фарша и всех составляющих и приплюсовать к ней 20% масла, налитого на сковороду. Эту калорийность разделить на количество котлет (в штуках).

* Рыба в кляре: калорийность сырого продукта + калорийность кляра (мука+ яйцо+ прочее)+ калорийность 20% масла, налитого на сковородку - все это разделить на количество кусочков, получившихся в итоге. Получите калорийность среднего кусочка.

* Компоты: считаем сухофрукты и сахар. Если сахар не добавляли – то калорийность такого компота без сухофруктов (самой жидкости) берем за 0.

* Нужно помнить, что обычно вес приготовленных продуктов меньше веса сырых продуктов за счет ужарки, уварки, соответственно калорийность на 100г готового продукта возрастает. Итак уваривается-ужаривается:
- мясо на 40%
- птица на 30%
- крольчатина на 25%
- рыба на 20%
- языки на 40%
- печень на 30%
- сердце на 45%
Так же нужно принять к сведению и запомнить, что:

- 1 грамм белков при сгорании дает 4 калории,
- 1 грамм жиров – 9 калорий,
- 1 грамм углеводов – 4 калории,
- 1 грамм клетчатки – 3 калории,
- Вода содержит 0 калорий.

если бы у меня были просто три банки с надписями - жиры, углеводы и белки - нет проблем - набрал сколько нужно. А как расчитать на ледующий день что нужно съесть, чтобы съесть сколько надо белков, жиров и углеводов.
Как расчитываете вы - вы едите именно то, что запланировали? А если мне захочется что нибудь другое - проводить перерасчеты?