Отдать ужин врагу и похудеть

Все мы знаем, что ужин лучше отдать врагу... Истина, набившая оскомину, и тем не менее несоблюдаемая.

Знаете, почему дети быстро растут и не бывают толстыми (если, конечно, они здоровы)? Потому что в их организме продуцируется много гормона роста. Но, оказывается, после 35 лет у человека этот показатель снижается и начинается постепенное увядание.
Медики установили, что синтез гормона роста подавляется поздним ужином

За тысячелетия наш организм привык делать жировые запасы: вдруг мамонта завтра не завалят, и есть будет нечего? Днем мы активно уговариваем организм, что это не так, и поджелудочная железа, соглашаясь, вырабатывает инсулин. Тот послушно помогает сжигать углеводы и сберегает жиры, припасая работу для гипофиза. Его очередь наступает ночью, когда происходит расщепление жиров с помощью гормона роста, выделяемого гипофизом. Все, казалось бы, замечательно. Но что мы делаем?

А мы после дневных стрессов, усталые и жаждущие релаксации, доставляем себе удовольствие и едим, не глядя на часы. Смотрим телевизор, болтаем с подругой, общаемся с семьей и не подозреваем, что гипофиз принял сообщение: пища поступила, но незачем тратить жировые запасы – хозяин скоро спать будет.

«Разгулявшийся» ночью инсулин становится впоследствии причиной ожирения, атеросклероза, гипертонии, остеопороза и панкреатита. Избыток инсулина провоцирует психические расстройства, пристрастие к табаку, алкоголю, наркотикам.
Поздний ужин. Шекспировские страсти

Зиновий Белкин, российский диетолог с мировым именем, говорит, что в кишечнике поздно поужинавшего человека разыгрываются поистине «шекспировские страсти». Мозг отдал команду «всем спать», но наполненный желудок «упрямо» начинает проталкивать пищу в отходящую от него двенадцатиперстную кишку. А та выполнила приказ и во время сна делать ничего «не хочет». В результате «борьбы» она растягивается, и ночное переваривание пищи приводит к гастритам, дисбактериозу и кишечным аллергиям. А еще поздний ужин нарушает выработку гипофизом мелатонина, недостаток которого нарушает сон.

Избыток инсулина после вечернего ужина вырабатывается еще и потому, что вечером нас обычно тянет на сладкое и мучное, приносящее особое удовольствие. В результате химических реакций в организме вырабатывается серотонин – «гормон радости». А радоваться, хотя бы так, мы любим, не подозревая, что пристрастие к подобной пище ведет к зависимости от табака и алкоголя, ведь и то и другое воздействует на одни и те же «центры удовольствия» в головном мозге.

Доктор Белкин утверждает, что отказ от позднего ужина ведет к омоложению и снижению веса. Ведь ночью энергия будет тратиться лишь на поддержание жизнедеятельности организма в состоянии покоя.
Специалист подсчитал, сколько может потерять, например, мужчина весом 90 кг за месяц, исповедуя принцип «ночного голода», – 4,5 кг. И это отличный результат, учитывая, что его добиваются обычно с помощью диет и изнурительных физических нагрузок.

Кстати, еще 50 лет назад один американский врач предложил не есть после 4 часов дня: во второй половине дня инсулина вырабатывается гораздо меньше, вечером и особенно ночью усиливается синтез жиромобилизующего гормона роста, и результат очевиден.
Этот гормон недавно синтезировали в США и провели эксперимент на тех, кто, видимо, не задумывался о времени ужина и достиг солидного возраста. После полугодичных инъекций 60–70-летние испытуемые помолодели, исчез лишний жир, скелетные мышцы окрепли, улучшились иммунитет, работа сердца, печени, мозга.

Нужна ли диета?

Вы думаете, что для достижения подобного эффекта еще нужна и особая диета? Ничего подобного. Просто надо соблюдать довольно банальные рекомендации.
В течение дня питаться Маленькими порциями много раз и, как говорила Майя Плисецкая, «не жрать», т.е. не объедаться. А в дневной рацион должны входить и мясо, и овощи, и крупы (особенно гречиха и неочищенный рис), и семечки, и орехи, и фрукты, и птица, и рыба, и хлеб.

Из продуктов животного происхождения предпочтение лучше отдавать жирной морской рыбе, постному мясу, кисломолочным продуктам. Пищу, богатую углеводами, лучше есть утром. Фрукты – за 30 минут до или после основной трапезы. А пить между приемами пищи. Две чашки кофе в день – не более! – помогут активизировать работу мозга и уберегут от таких болезней, как Альцгеймера.

Но главное – ужин не более чем за 4 часа до сна или еще раньше. Пришли с работы – снимите усталость с помощью душа – и за стол, где вас ждет, например, отварная рыба и овощной салат. И тогда не придет бессонница, отступит лишний вес. Не посетит депрессия, хроническая усталость. А это так важно, ведь нам еще жить да жить!
Васса Кисловская.

К продуктам с низким гликемическим индексом относятся крупы.

Тарелка овсяной каши не просто популярный завтрак – это продукт, который, медленно преобразуясь в глюкозу, в течение долгого времени будет поддерживать нормальный уровень сахара в крови и ваши силы!

Васса Кисловская

Во-во, я тоже так считаю. Правда все равно плохо сплю, ну это скорее от эмоции. Я щас кефирчик вылакала, и баиньки.

Отличная статья!!!
спасибо,Бэмби!очень полезной показалась..прям хочу распечатать и маме подсунуть!!

Доброго утречка тебе,давай просыпайся и составь мне здесь компанию!а то я уже час тут в одиночестве тусуюсь
#77

вот тебе!
#77

А ты им скажи,чтоб устроили. Какие комлексы,ты ж КРАСАВИЦА

Ну если искусственная,то можно,мы просто живую всегда ставим,так она осыпится тогда к НГ.

А ты ШОКОЛАДОМАНКА

#77

правда!а то умные такие все!!

мы вот тоже,а в этом году хочу искуственного пушистика купить,чтоб до старого нового года простояла,а то с живой это сложно,да у меня еще и животные...из них иголки потом весь январь вычесываю!

Зато какой живой аромат

Всем с субботой! я то сама по этому поводу с утра радуюсь, особенно люблю по утрам румянится...с мужем а это возможно только по субботам.
И к елке:
Мы всегда натуральную ставим. Помню в детстве отслеживала, когда елки завозили, и покупала всегда сама. А щас мы покупаем все вместе где то числа 27, и ставим ее на балкон. А потом в ведро с водой, сахаром и аспирином.

А мы в песок влажный.

#77

Приветик, девочки!!!!!!!!!!! Вес 57,4 кг, отвесик 0,1 кг! Может из-за того что проснулась позже, но всё равно приятненько!!!

Мой вчерашний рациончик:
Завтрак: гречка, твикс
Перекус: йогурт, творог, хлебцы
Обед: 2 грейпфрута, творог, хлебцы
Ужин: йогурт
1120 Ккал, бжу 44/35/159. Маловато белка, сегодня добавлю!

Я смотрю ты тут не скучала!!!
Спасибо за картинки, я смотрю у себя в дневничке, думаю что-то у меня фоток Николь очень много....думаю что это с Хельгой !!!!!!! А ты оказывается променяла свои две линеечки на нее!!!!!!!!!!!

Они в другом городе живут.


А мне жалко если честно живые елочки, это ж сколько их срубают каждый год!!!!!! Я вообще такой человек, мне всех и всегда жалко, я даже вегетарианка почти, мясо ем редко! Хотя сегодня супчика куриного скушаю, мужу вчера готовила-так вкусненько пахнет!!!!!!!!

Нет, просто если в доме лежат шоколадки типа батончиков - я соблазняюсь....сегодня зефиркой в дополнение к завтраку побаловала себя! Вообще всегда любила соленое, но так как его сейчас нельзя особо-отрываюсь на сладком наверно))))
Лен, просто я похудела - а голова то прежней осталась, надо пересмотреть свой гардероб, а то я хожу в тех же вещах что и в 67 кг. В голове у меня сидит какой-то комплекс неуверенности в себе всё равно -надо работать над собой короче...думаю эт из-за того что я не работаю и лишена общества....Спасибо за комплимент!!!
Завтра с мужем поедем в Мегу, Ашан-покупать вещи, подарки...Думаю купить себе узкие штанишки или черные джинсы, ну чтоб в обтяг конкретно сидели, мне ж еще 2,5 кг скидывать!!! может кофточку какую красивую, сапожки зимние нужны, еще и куртка зимняя нужна или пальто, шапка нужна...... На следующей неделе обещают морозы под -20!!!!!!!

Да я понимаю, что они беспокоятся, но мне от этого не легче!!!!!!!
Да уж, колибри, надо расстаться с ними до Нового года и потом ни в коем случае не наедать!!!
Да в тот раз там тоже душно было, хорошо я минуток не так много взяла!!!!!!!
Да я согласна, надо с ленью что-то делать своей наверно!!!!! Подумываю может на курсы какие пойти, а потом устроиться на работу...ну думаю теперь после нового года только всерьез займусь, сейчас 21-го у подруги д.р., 27-го у свекрови юбилей, потом праздники, 13-го января у мамочки юбилей! Одни застолья светят!!!

Ну вот и пусть молчат тогда.

Я так и думала.

А фотки будут?

Аккуратнее за столом.

Ой,я же тебя с отвесиком не поздравила.Извиняюсь.
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Да уж пострараюсь!!!!!!!!! Буду самое лёгкое кушать!!!


Да, обязательно выложу, похвалюсь, главное чтоб мне понравилось что-нибудь!!!!!!! Раньше после примерки вещей у меня напрочь пропадало настроение из-за наличия лишнего веса!!!!!!!!!! В этот раз всё будет по-другому!!!!!!!!!!
Спасибо за поздравления, Ленчик!!!!!!!!

Бамбинка, приветик!
Как я статья хорошая в дневчнике у тебя на страничке выше, я с удовольствием прочитала...
Ох уж эти застолья...сплошные праздники, но я уверена, что ты только самое полезное будешь кушать
И удачного тебе шопинга, и ждем фоток

Статья супер ,с интересом прочитала

Ничё не меняется
Ждем фотоотчета
Крепись..........прям тяжелая артелериякакая-то.