Вик, вариантов для теста море, я делаю такое как на пельмени. Фарш тоже на вкус. Тесто раскатываю, выкладываю на него фарш и сворачиваю рулетиком. Потом рулетик нарезаю и каждый кусочек придавливаю по срезу. А вот дальше интересней. Вообще штрудели готовятся на пару, но у меня другой вариант.Я беру две морковки, тру на терке и пассирую на сковороде, потом добавляю 3 ложки томатной пасты, можно приправ кинуть, заливаю все бульоном и на медленном огне тушу пока морковка не станет мягенькой. Потом для того чтоб соус был погуще кидаю туда ложечку муки, мешаю все и выключаю. Штрудельки обжариваю на масле с двух сторон, по минуте на каждую сторону. Выкладываю их в форму для запекания, заливаю соусом и минут 10-15 держу в духовке. Получается вкуснотища!
#77

Оль, ты кудесница - я утащила себе в кулинарные записи твой рецепт - обязательно попробую!! Гранд мерси!!!

#77

Вик, попробуй, не пожалеешь! Вот мы и обменялись любезностями. Ты мне-фрикадельки, а я тебе вот это.

не ,блин ,издевательство какое ,думаю похожу ПОМОТИВИРУЮСЬ,а они тут штруделями хвастают
Привет Оль!Какие у тебя дела?как дочя ?
Спасибо ,что не забываешь!

ну и темы тут у вас!!!!!вот и ходи тут к вам(((

Девчонки, поменьше теста, побольше фарша из курогрудки, соус вообще сплошная морковка и можно небольшой кусочек ухватить.

Наташ, да вроде ничего. Вчера ходили к кардиологу, нам при рождении в роддоме поставили диагноз порок сердца и естественно взяли под наблюдение. Вчера дохххтор сняла нас с учета, сказала, что в лечении не нуждаемся, никакого порока нет. А шумы в сердце, которые слышит педиатр, это всего лишь особенности строения сердца, там какие-то 2 дополнительные хорды.Так что у нас радость!

Ой ,поздравляю ,это замечательно, а ДХЛЖ эт ерунда ,у меня в саду таких детей куча и действительно ,это просто малюсенькая особенность организма!

Я сегодня сорвалась, наверно, чуть устала. Съела сейчас кусок пирога. 3 рисовых дня провалила... Завтра начну сначала... Обидно, но так захотелось, аж желудок свело...

О,ужас,ну как ты могла меня бросить .....тебе должно быть стыдно
Ну может не стоит себя мучать,если не пошла диета.Да и к тому же подряд шесть дней на рисе тяжело будет и вредно.А ты сделай вид,что не было пирога и завтра как и планировала ешь курочку.

Оля Михална
Надо подумать, мож так и сделаю. Я все равно с тобой! Держись!

на диету что ли села?
#77
ну и рецептик, вкуснотища я такое обожаю в таком меры не знаю! так что пока забуду о таком на годик точно.

Это самое плохое, главное, эту меру знать. Я уж привыкла готовить и не есть. Обидно конечно, что некоторые жруть и не толстеют, а тут себе в такой вкуснотище отказываешь. Я сразу представляю себя дюймовочкой и охота пожрать испаряется. Психологический трюк

Такая маленькая девятидневная диетка. Лиль, у меня вес стоит, не знаю уже как сдвинуть! Нервный тик скоро начнется

что за диета? 3 дня рис
3 дня овощи
3 дня картошка?эта что ли? Баскова диета?
я на ней пробовала,не смогла

Лилюнчик
Не, 3 дня рис, 3 дня курица, 3 дня овощи. Написано, что на ней Валерия сидела. Звезды на девятидневках.